Bir Oturuşta Bitireceğiniz Nefis Pizza Tarifi

Merhaba sevgili herkees. 🤗 Pizza sevmeyen aramızda yoktur diye düşünüyorum. Bugün nefis bir pizza tarifi ile geldim.

Umarım denersiniz ve beğenirsiniz.

Malzemeler;

Hamuru için malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 şeker kaşığı şeker
• 4 su bardağı un

Sosu için malzemeler

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kekik

Üzeri için malzemeler

• Domates
• Sosis
• Sucuk
• Salam
• Biber
• Zeytin
• Beyaz peynir
• Mısır
• Chedar peyniri
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Pizzamızı yapmak için ilk hamurunu yoğurmak ile başlayalım. Sütü, mayayı, şekeri karıştırma kabına alıp 5 dakika kadar mayanın canlanmasını bekleyelim.

Ardından mayanın üzerine sıvı yağı, tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım ve yarım saat kadar mayalanmasını bekleyelim.

Hamurun mayalanmasını beklerken bütün sos malzemelerini birbirine karıştıralım ve salçayı ezelim.

Üzerine ekleyeceğimiz malzemeleri kesip dilimleyelim ve fırını 180⁰' de çalıştıralım.

Mayalanan hamuru alayım isterseniz pişireceğiz fırın tepsisi boyutunda büyütün ya da hamuru iki eşit parçaya bölüp 2 farklı pizza elde edin.

Hamuru istediğimiz kalınlık ve büyüklükte açıktan sonra üzerine sosu döküp hamur boyunca yayalım.

Sosun hamurun kenarlarına fazla gelmemesine dikkat edin yoksa sosun geldiği yerler yanabilir.

Sosun üzerine kaşar peyniri hariç bütün malzemelerinizi ekleyelim ve fırına atalım.

Yaklaşık 10/15 dakika arasında kızarıyor. Kızardıktan sonra üzerine rendeledigimiz kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar tekrar pisiriyoruz.

Piştikten sonra nom nom afiyetle yiyoruz 😋

Umarım bencemi ve tarifi beğenmişsinizdir 🎈