Deniyor 1 ay

Hamur mu Açamıyorsanız Bu Pratik Tarif Tam Size Göre: Şöbiyet Tarifi!

Hamur açmayı herkes bilmiyor ya da sevmiyor olabilir. Şerbetli tatlıları da seviyorsanız bu tarif tam size göre. Hazır baklava yufkasından şöbiyet yapacağız. Malzemelerimize bakalım

Malzemeler

  • 20 adet baklava yufkası
  • 250 gr tereyağı
  • 200 gr antep fıstığı

Kaymağı için

  • 1 litre süt
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • 1 su bardağı şeker

Şerbeti için

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su

Öncelikle kaymağımızı pişirmeye başlıyoruz. Süt irmik ve şekeri tencereye koyarak pişiriyoruz kıvam alana kadar karıştırıyoruz. İrmikler şişince altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Sıra geldi şerbetimize. Şeker ve suyu tencereye koyarak kaynatıyoruz kıvam alınca onu da soğumaya bırakıyoruz.

Yufkalarımızı tezgahın üzerinde 20 kat olacak şekilde aralara eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizip eşit parçalara kare olacak şekilde bölüyoruz. İçine kaymağımızdan biraz koyup üzerine fıstık koyuyoruz

Hamur mu Açamıyorsanız Bu Pratik Tarif Tam Size Göre: Şöbiyet Tarifi!

Zarf şeklinde kapatıp üzerine tereyağı sürdükten sonra 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz

Hamur mu Açamıyorsanız Bu Pratik Tarif Tam Size Göre: Şöbiyet Tarifi!

Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gidince şerbetimizi döküyoruz. Üzerine fıstık koyarak servis ediyoruz.

Hamur mu Açamıyorsanız Bu Pratik Tarif Tam Size Göre: Şöbiyet Tarifi!

Yapacak olan Kscanlara şimdiden afiyet olsun.

Bir başka lezzet bencesinde görüşmek üzere hoşça kalın💜

Hamur mu Açamıyorsanız Bu Pratik Tarif Tam Size Göre: Şöbiyet Tarifi!
14
4
Görüşünü yaz

Bi’Bot Seçimi

Çok Süper Görüş
  • joeblack18
    Hazır yufka, hazır hamur, hazır kek deyince biz erkeklerin yüzünde nurlar açıyor ve hemen 40 yıllık ustaymışız gibi hareket etmeye başlıyoruz. Eeee bırakın da öyle olalım ama dimi. İşin en önemli ve en derin kısmı olan; ''oklava ile hamur açma olayını çözdük yani boru değil'' :) Hazır yufkanın nelere kadir olduğunu iç çeke çeke görüyorum. Kaymağı da 1 litre süte 7 yemek kaşığı irmik te iyice keser onu ya. Bayağı koyu kıvama getiyormuş.. Yufkayı da tek tek açıp, üstlerine tereyağ sürerek 20 kez tekrarlamak da cidden iş ama olsun :) Sonu güzel bu işin.. Aslında fıstık 500 gram olacak, bol bol koyacaksın. Gerekirse Kare boyutlarını biraz daha genişletiriz ne olacak ;) Şerbeti de bol bol olsun şöyle kana kana yiyelim el yapımı tatlımızdan..

    Emeğine sağlık. Çok güzel anlattın. Gayette pratikmiş. Afiyet olsun.
    Çaylar bizden..
    Çaylar bizden..
    Görüş hala geçerli mi?

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor

413
  • Tarif için teşekkürler, emeğine sağlık 🌸🌸
    Fakat şerbetli tatlı ile bi insanın arası bu kadar mı uzak olur 🤦‍♀️
  • kafeinsiz
    Hamur açmaktan bahsetmişsiniz ama gerekli malzemeler listesinde ilk sırada 20 adet hazır yufka var. 😂
    Ben de sandım ki KS kızları yufka falan açacak.
  • Pullman
    Eline ve emeğine sağlık çok güzel görünüyor :)
    Baklava yufkasından ben bir kez karaköy böreği yapmıştım kıymalı, o da mükemmel oldu..😋
  • eskikafalıadam
    insan isteyince yapamayacağı şey yok.. yeterki içinde az merak olsun.. çokta güzel görünüyor denenebilir bir müsait zaman diliminde müsait yerde:)
  • KimkibuHanım4444
    Baklava yufkasını hazır sevmiyorum el açma candır caaan 😍
  • Asil-Bey
    Bir bunun hastasıyım birde midye tatlısının. Allahım nasıl bir lezzettir yav. Ayrıca o urfa fıstığıdır antep fıstığı değil. Sadece coğrafi işaretini aldılar.
    • 😀 Antepliler urfalilar birbirine dusecek yorumu gorse

    • Asil-Bey

      Ben düşerim anteplilerle 😂 her yıl fıstık rekoltesini ben hazırlıyorum. Antep hiç bir zaman urfaya yetişemiyor bu konuda 😂

    • Bu işlemeyle alakalı galiba. Antep reklamı iyi yapıyor bir de siirt var tabi :))) ama şöyle biseyde var Antepte carsilar fıstıktan geçilmiyor ama Urfa da öyle birşey göremedim. Bunun nedeni nedir?

    • Hepsini Göster
  • MiniP
    Her Zaman Aşci Olmak İstemişimdir Ama Beceriksizin Tekiyim Daha 2 Yumurta Zor Kiriyorum
  • Silentmen63
    Bir erkek olarak söylüyorum en zayif tarafimdan vuruyon
  • hayribey49
    Emeğine sağlık canım çekti şimdi iyimi oldu 🙂
  • Güzel paylaşım elinize sağlık.
  • HesapsızHayat
    Canım çekti severim baklava
  • Güzel ısler var burada tesekkurler
  • Ben bunu çok rahat yaparım 😄
  • Talhaxx
    Çok güzel gözüküyorlar
  • mustafacici21
    Çok iyi olmuş
  • La_tağut
    Elinizde sağlık ama şerbetli tatlı sevmiyorum.
  • Cerenderinsu
    Teşekkürler
YÜKLENİYOR...