Ton Balıklı Makarnaya Tekrar Aşık Olacağınız Bir Tarif 😋

Makarna genelde sade olarak güzel gelmeyebilir. Bu yüzden bazı tariflerle makarnaya ekstra lezzet katarız. Bu onu daha farklı sunmamızı da sağlar. Bu ton balıklı makarna sosunu çok beğeneceksiniz 😋 Üstelik bu sosun yapılışı oldukça basit ve kısa sürede yapılabilecek bir tarif.

Ton balıklı makarna sosu malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır?

Ton balıklı makarna için gerekli malzemeler nelerdir?

• Makarna (En sevdiğiniz hangisiyse onu tercih edebilirsiniz.)
• Ton balığı konservesi
• Soğan
• Domates rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Sarımsak
• Sıvı yağ

Malzemeler için ölçü belirtmedim, çünkü hangisinin tadını daha yoğun almak isterseniz ölçüyü ona göre belirleyebilirsiniz.

Ton balıklı makarnanın yapılışı nasıldır?

Öncelikle soğanları ince ince kıymakla işe başlayın. Sıvı yağa koyup tavada yavaş yavaş yavaş pembeleşmeye başlamasını sağlayın.

Bu sırada makarna suyunu kaynatın ve makarnayı da pişmeye bırakın. İkisi aynı anda olursa daha az vakit alır.

Soğanlar pembeleşirken sarımsağı da incecik doğrayın. Çok fazla ağza gelmesin, ama tadı hissedilsin. Pembeleşen soğanlara, sarımsağı da ekleyin. Biraz da böyle pişirip lezettleri iyice harmanlayın.

Sırada domates rendesi var. Belirlediğiniz miktarda domatesi rendeleyip tavadaki soğan ve sarımsağın içine ekleyip pişirin.

Sos istediğiniz kıvama geldiğinde ocağın ateşini biraz kısın ve baharatları ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber...

Şimdi en önemli kısma geldik. Bu enfes sosun içine ton balığı konservesini ekleyin ve bir süre lezzetlerin iyice birbirine karışması için bekleyin.

Bu arada makarna da haşlanmış olmalı. Makarnayı süzüp tabağa alın ve hazırladığınız ton balıklı sosla birlikte ikram edin. İkisinin de sıcak olması daha lezzetli bir sunum sağlayacaktır.

Afiyet olsun 🌺