Yeme & İçme
Deniyor

Buram Buram Lezzet Kokan: Pirinçli Domates Çorbası Tarifi

Selam,

Domates çorbasını sade değil de pirinçli denemek istedim bugün. Eğer siz de denemediyseniz kesinlikle denemeniz gereken bir tarif. Yapımı da üstelik çok basit. Lezzetli ve sağlıklı bu tarifin yapılış aşamalarına geçelim o halde.

Pirinçli Domates Çorbası İçin Gereken Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı/sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5.5 su bardağı su
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 su bardağı domates püresi
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Nane(tercihe bağlı)

Zeytinyağı, tereyağı, un ve salçayı dibini tutturmadan kavuralım

Önce yağda unu biraz kavurup ardından hemen salçayı ekleyelim.
Önce yağda unu biraz kavurup ardından hemen salçayı ekleyelim.

Domates püresini ekleyip 2 dakika daha kavuralım

Domates püresini de ekleyip 2 dakika daha karıştıra karıştıra kavuralım
Domates püresini de ekleyip 2 dakika daha karıştıra karıştıra kavuralım

Pirinç ve suyu ekleyip orta ateşte pişirelim. Pişmeye yakın baharatlarımızı da ekleyelim.

Son olarak pirinç ve suyu da koyalım. Pişmeye yakın baharatlarımızı da koyalım.
Son olarak pirinç ve suyu da koyalım. Pişmeye yakın baharatlarımızı da koyalım.

Kıvam alan çorbamız servise hazırdır.

Çorbamız pişti. Üzerine rendelenmiş peynir koyup yiyebiliriz artık.
Çorbamız pişti. Üzerine rendelenmiş peynir koyup yiyebiliriz artık.

Afiyet olsun.

Buram Buram Lezzet Kokan: Pirinçli Domates Çorbası Tarifi
Cevapla
Kaş Soruları