Mutfağa Giriş Ders Bir! Patates Mıhlaması Nasıl Yapılır?

Merhaba bebeklerim

Bugün dedim ki şu konuyu taa en başından anlatayım. Biricik kankam @anastaberata bana "Salata dışında bir şey yapamadığını" söyledi bende bekar adam açta açıkta kalmasın diye o ve onun gibilere özel bir tarif verip sevap point almayı düşünüyorum umarım beğenirsiniz.

Patates mıhlaması nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 4 orta boy patates
• tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• sıvı yağ
• sıcak su

Patatesimizi kavuralım:

Tavamızın dibine sıvı yağ döküp patateslerimizi kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ise üzerine biraz sıcak su ekleyip patateslerimizi mıhlama olması için eziyor ve yeniden pişiriyoruz.

Yumurta ekleme ve tereyağıyla buluşturma ânı:

Biraz daha pişirdikten sonra üzerine yumurtayı kırıp her yerine dağıtıyoruz üstü kapalı pişiriyoruz. Piştikten sonra ise üzerine tereyağını ekleyip tüketiyoruz.

Final:

Klasik annelerimiz kahvaltıya yaptığı patates mıhlaması hazır. Deneyecek herkese afiyet olsun.

Sizi seviyore❤