Patates Köftesi Nasıl Yapılır? Yumuşacık Patates Köftesi Tarifim!

Önceden de size söylediğim gibi patates en sevdiğim besindir. Bir sürü şekilde yiyebiliriz ve gerçekten inanılmaz bir nimet. Patatesin önünde gerçekten şapkamı çıkartıyorum. Ve şimdi de size bu enfes patates köftesi tarifimi sunuyorum;

Malzemeler:

5 orta boy patates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı un

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kara biber

Birkaç dal maydanoz

Yapılışı:

Patateslerimizi kaynatıp güzelce eziyoruz. Patateslerin üzerine bütün malzemeleri ekliyoruz.

Hepsini iyice harmanlanana kadar yoğuruyoruz. Tavamıza yağ döküp çok fazla ısınmasını beklemeden patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle dilediğimiz gibi şekil veriyoruz ve tepsiye koyuyoruz.

Kısık ateşte nar gibi kızartıyoruz.

İçinin güzelce pişmesi için yavaşça içene alarak pişmesi önemli. Böylece bütün köftelerimizi kızartıyoruz ve sunuma hazır hale getiriyoruz. İşte bu kadar kolay :)

Benim yaptıklarım çok beğenildi, umarım siz de dener ve beğenirsiniz :)

Kendinize iyi bakın 💙

@ponçikmom