Et Sevenler için Bu Tarif Bir Başka !

Herkese Merhaba.

Bugün yeni bir tarif ve lezzetle sizlerleyim. Et yemeklerine düşkün bir aileye sahip bireylerle yaşıyorsanız mutlaka birşeylere et koymanız gerekiyor. Bende bugün normal yediğimiz karışık türlü kızartmaya kıyma ekledim ortaya harika bir lezzet çıktı hemen tarife geçiyorum.

Kıymalı Karışık Kızartma için Gerekli Malzemeler Neler ?

Kıyma için;

• 350 gr dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 2 adet orta boy domates
• Toz biber, karabiber, kekik, tuz
• Ayçiçek yağı

Kızartma için;

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy patlıcan
• Arzuya göre başka sebze de eklenebilir.
• Ayçiçek yağı

Tarifin Yapılışı Nasıldır ?

》 Önce kıymayı hazırlamakla başlayın. Bunun için yanmaz bir tencereye kıymayı alıp suyunu salana kadar pişirmeye başlayın.

》 Ardından soğan, sarımsak ve biberi ince ince doğrayıp kıymaya ekleyin kavurmaya devam edin.

》Baharatları ve domatesleri de ilave edip ayçiçek yağı ekleyin kendi halinde pişmeye bırakın. Bu süreçte patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.

》Kızaran patatesleri aldıktan sonra patlıcanları da ekleyip kızartın. Kıymayı patatesleri ve kızarmış patlıcanları karıştırıp sunum tabağınıza alın ve servis edin.

Herkese afiyet olsun. 🔪🍽