Evimin Şefi Benim Diyoruz Ve Sizlerle Harika Bir Harf Pasta Yapıyoruz!

Uzun zamandır yapmayı planladığım ama bir türlü fırsat bulamadığım özel gün, davet veya farklılık sevenler için aranan tarif harf pasta yapmak için mutfağın yolunu tuttum. Harika görünümüyle lezzetiyle sizlere erkek kadın demeden yapabileceğiniz düşman çatlatacak garanti bir tarif veriyorum hazırsanız hemen başlayalım.

Harf Pasta Yapmak İçin Gerekli Malzemeler ;

• 3 paket eti petibör büsküvi
• 1 paket hazır puding
• 750ml süt puding için
• 1 çay bardağı süt bisküvileri ıslatmak için.

Harf Pasta Üzerini Süslemek İçin ;

• 6-7 adet çilek
• Süpriz yumurta
• Çikolata
• Draje şekerler
• Eti puf
• Arzuya göre üzerine ekleme veya degişim yapabilirsiniz ben evdeki malzemelere göre yaptım.

Harf Pasta Tarifi, Harf Pasta Nasıl Yapılır?

750 ml sütü bir tencereye alıp 1 paket hazır pudingi üzerine döküp kaynayana kadar karıştırın.

Ardından bir kaseye 1 çay bardağı süt alınır bisküviler paketlerinden çıkarılır düz bir borcam, tepsi ya da sunum tabağınıza yapacağınız harfi önceden puding ile belirleyin üzerine bir sıra bisküvi dizin ki pasta tabanı kaymasın.

Bunları yaparak harfi belirlemiş tabanı kaymaması için sabitlemiş oldunuz. Sırada pastayı kat kat dizmek var. İlk kat bisküvilerini süte batırmadım ki sert kalsınlar diye. Büsküvilerin üzerine hazırladığınız pudingten üzeri tamamen kapanacak şekilde spatula yardımıyla yayın.

Bu yaptığımız işlemi bisküvileri önce süte batırarak ardından harfe uygun dizerek üzerlerine spatulayla puding ilave ederek 5 kat olacak şekilde devam edeceğiz. Büskiviler bitince tencerenizde bir miktar puding kalacaktır bunun ile pastanızın yanlarını prüzsüz olacak şekilde kapatmanız ve şekil vermeniz gerekecek.

Hazır olan pastanızın üzerini dilerseniz verdiğim malzemeler ile ( çilek, çikolata, draje, eti puf, gofret, süpriz yumurta ) ya da kendi arzu ettiğiniz gibi süsleyip dolapta 2-3 saat bekletip servise sunabilirsiniz.

Herkese afiyet olsun.