Olaylı Başlayan Pufuduf Poğaça Tarifi!

Merhaba Benceme Hoşgeldiniz🌼

Başlıktan da anlayacağınız üzere olaylı başladı çok komik bir başlık oldu biliyorum . İlk defa poğaça yaptım bu günlerde o kadar sıkıldım ki saçmalamaya başladım canım pasta çekiyor du zaten istediğim bir pasta var onu annemle beraber yapacağız sürpriz olacak o onunda bencesi gelecek. Sabah uyandım canım öyle böyle poğaça çekiyor anlatamam elimi kaktım Allah ne verdiyse yapmaya başladım. O halde benceme gecelim tarifi verelim.

Malzemeler

2 yumurta akını kasenin içine boşaltın,

Süt ekleyin, 1 su bardağı ya da 2 su bardağı fark etmez,

1 su bardağı sıvıyağ ben ayçiçek yağı koydum çünkü pastalarda onu koyuyoruz , zeytinyağı koku yapıyor ben asla sevmiyorum.

Bir bardak ılık su koyulması gerekiyor ben 1,05 su bardağı koydum siz 1 bardak koyun,

Toz Maya koyun 1 paket,

4 yemek kaşığı şeker koyun,

Sonra iyice karıştırınız, sonra un koyun ben cıvık olduğunu düşündüm allah unu 8-9 bardak fazla koydum siz 5 bardak koyun sonra ,

1 kaşık tuz ekleyin ben şeker kaşıyla koydum,

Cıvık olduğunu düşündüm çünkü istediğim kıvamda olmuyor katı olmuyor delirdim kafayı yedim 😂 elime mikser aldım mikser dönüyor dönüyor Allah'ım kapatmıyorum elim ağrıdı sonra Zar zor fişi çektim tırnağım koptu kanadı. Sonra görüntülü annemi aradım bu olmuyor. Annem mikser ile yaptığımı şıp anladı anneler herşeyi hissediyor valla kızdı sonra yağ sür eline dedi o kıvamına alır telefon kapandı zeytinyağını aldım hamurun içine boşaltıp saklama kabına koydum üzerine buzdolabı poşeti koyup üzerine sofra ile kapatıp mayalanmasını sismesini bekledim güneşe koydum 45 dk sonra aldım. Hala cıvık gözüküyor du elime yapışıyor tekrar un döktüm sonra temiz bir tezgahta yoğurmaya başladım. Yağ döktüm tekrar mehze seklinde yaptım fırına koydum 15 dk sonra aldım üzerine yumurta sarısı sürüp küncü döktüm 20 derece de bekledim ısı ayarını 130 yaptım . Kızarana kadar bekledim böyle oldu.

Tadı mükemmel oldu herkese yemek nasip oldu komşudan maya almıştım ona 2 tane verdim vernesek ayıp olur poğaça yapcaz dedik çünkü sonra abim , babam çok beğendi eniştem annem yedi.

Babam 1.sınıf poğaça olmuş dedi.😜

Arkadaşlar valla yemek yapmayı bilmeden evlenmeyin.

İsteyenler içine kaşar peyniri koyabilir ben peynir yemediğim için koymadım.

Not: acemi olduğum için tepsiye yağlı kağıt koydum yspışmasın diye annem koymana gerek yok dedi koydum çünkü korkuyorum ilkez yspçam size kalmış bir şey ister koy ister koyma yağlı kağıt.

Size yapmak düşer yaparsanız çok mutlu olurum görüşmek üzere 🙏👏💓🎈

#Moldovyapapatya