Çaylar Demlensin💫Mayasız, Dışı Kıyır Kıyır İçi Pofuduk Kaşar Peynirli Poğaça Tarifim Sizlerle🎉

Hep mi üzülcez..hep mi..Yooo kalkın da çay koyun hemmen..😂 (bu başlığı yazarken ağlayan ben..😑)

Sizinle şöyle bir soruda ciddi ciddi çay+ çekirdek ikilisiyle sohbet edelim.. Karantina mı yaramadı bana noldu bilmem ki..Neysem Allah sizi inandırsın öyle bir poğaça yaptım ki tam bir "depresyon poğaçası".. İçiyle, dışıyla, kokusuyla ve lezzetiyle benden tam puan aldı. Bakalım sizlerden kaç puan alacak..🌸

Depresyon poğaçası (😂😂) için gereken malzemeler:

1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine)

3 kaşık yoğurt

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

2 buçuk su bardağı un (unun kalitesine göre miktar değişkenlik gösterebilir)

Üzerine: Yumurta sarısı+ 1 çay kaşığı pekmez ve susam İçine: Rendelenmiş kaşar peyniri

Un hariç geriye kalan malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın. Tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Etmezseniz yoğurma aşamasında zorlanırsınız.

Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Üzerlerine yumurta sarısı+ pekmez (yoksa sorun değil) ve seviyorsanız susam üçlüsünü karıştırıp sürün.

Önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.