Ve Tanrı Keki Yarattı: Dillere Destan San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır?

Sanırım bu cheesecake’in tadına bakmayanınız yoktur 🤤 İlk yediğimde aynen şöyle olmuştum “sanırım öldüm 😵 “ çünkü bu kadar güzel bir lezzet ancak cennette bulunabilir 😂

Neyse uzun lafın kısası ben de bu mükemmel lezzeti evde yapmaya karar verdim 🤓 Tabii sizi de unutmadım hemen tarifi yazmaya koyuldum 😋

O zaman malzemeler gelsin 😛

-5 Yumurta

-1 su bardağı şeker

-1 paket vanilya

-600 gram labne

-1paket krema (200 ml)

-1 tatlı kaşığı un (tepeleme)

-1 tatlı kaşığı nişasta (hafif yüksek)

Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz

Daha sonra kalan malzemeleri diğer kaba ekleyip karıştırıyoruz

Sonra bu iki karışımı birleştiriyoruz

Ayarladığımız fırın kabına ıslattığımız pişirme kağıdını yayıyoruz

Sonra fırına veriyoruz: 50 dakika üst ayarlı fırında pişiyoruz

Genelde bu aşamadan sonra 1 gün buzdolabında bekletiyorlar ama ben 4 saati yeterli görüyorum 😋 Hepinize afiyet olsun 🥳