Krema ve Peynirin Muhteşem Uyumu: Fırında Makarna Nasıl Yapılır?

Beşamel sostan ziyade fırında makarnayı krema ile harmanlayıp lezzetine doyum olmaz şekilde sizlerle buluşturuyorum. Bu tarif evde kalan malzemeler ile yaptığım oldukça pratik bir lezzet. Denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler

• Fırın makarna
• Sıvı yağ
• Sıcak su
• Kutu krema
• Labne peynir
• Beyaz peynir
• Tuz

Üzeri için

• Kaşar peynir

Hazırlanışı

Sıcak su, biraz tuz ve sıvıyağ ile klasik şekilde fırın makarnaları haşlıyoruz.

Makarnalar haşlanırken, genişce bir kabın içine beyaz peynir ve labne peynirleri ekleyip birbirine karıştırıyoruz.

Peynirlerin içine biraz tuz ile birlikte haşlamış olduğumuz makarnaları süzdükten sonra ekleyerek kutu sıvı kremayıda ekleyerek karıştırıyoruz.

Oluşan homojen karışımı yağlı kağıt serili ısıya dayanıklı cam kabın içine alarak her yerine eşit şekilde yayarak yerleştiriyoruz.

Üzerine önceden rendelemiş olduğumuz kaşar peynirleri de ilave ederek kapatıyoruz.

Önceden ısıtılmış fanlı fırında 180°de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Deneyecek arkadaşlara afiyet olsun.