Çatkapı Gelen Misafir Böreği İsteyenler İçin Patatesli Milföy Böreği Yaptım🌟

İyi akşamlar.

Ya attığım başlıkları bulana kadar bütün ev halkını seferber ediyorum😂😂 Bu başlığı bulmak için büyük bir tez yazdık yani😂😂 Evdekiler "ay ımm çıtır çıtır olmuş kııızz" diyip hepsini silip süpürdü. Aniden misafir geldiyse sorun yok😊 Patatesiniz ve milföyünüz varsa hemen tarife geçelim😊

Patatesli Milföy Böreği için gereken malzemeler:

1 paket milföy

4 adet haşlanmış patates (patateslerin büyüklük oranına göre adet miktarı değişkenlik gösterebilir )

Tuz ve baharatlar (pul biber-karabiber-Kişniş)

Sıvı yağ

Üstü için:

Yumurta sarısı ve susam

İç harcınızı hazırlayın. İstediğiniz şekilde yapabilirsiniz ben yarısını maydanozsuz yarısını maydanozlu yaptım.

Bir adet milföy hamurunu ortadan ikiye kesip iç harcını koyun. Uçlarını çapraz bir şekilde kapatıp çatalla kenarlarına şekil verin. ya da istediğiniz başka bir şekli de verebilirsiniz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.

Susam sevmediğimden koymadım 😊