Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır? Yemeğini Sevmeyenlerin Bile İlgisini Çekebilir!

Selamlar.. Merak etmiyor da değilim, acaba bu tarifi deneyip de, sevmeyen var mı? Benim, haricimde birçok kişinin de sevdiğine şahit oldum. Annem sayesinde.

Öncelikle gerekli olan tüp, doğal gaz varsa mis tabii, dün 711 lira yatırdım hala düşünüyorum ne yaptık acaba zaten 3 gün öncesine kadar da tektim 😃 Evde karnabahar partisi de vermiyoruz yani sevdiysek o kadar da değil :d neyse.

Karnabahar kızartması için gerekli malzemeler:

1 adet orta boy karnabahar
2 adet yumurta
1 kase un içine
2 tatlı kaşığı tuz.

Karnabahar kızartması tarifi nedir?

Önce karnabaharları baş baş ayırıp tuzlu suda hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz. 8-10 dakika haşlamak yeterli.

Önce haşladığımız karnabaharları una batırıyoruz. Kasedeki yumurtayı çırpıp haşlanmış, unlu olan karnabaharları yumurtaya daldırdıktan sonra, kızgın yağda kızarana kadar pişiriyoruz.

Ben bu tarifi yemeden önce tavuk sanan o kadar insan gördüm ya 😄

Sos olarak... Sarımsaklı yoğurtla efsane oluyor. Haşlanmış halini sarımsaklı, limon eşliğinde de tüketebilirsiniz. 😋