Az Kalorili, Çok Lezzetli: Abugannuş (Patlıcan Salatası) Tarifi Nedir?

__AnKaKuŞu__

Master Yaş: 35

Patlıcan salatası için gerekli malzemeler nelerdir?

Az Kalorili, Çok Lezzetli: Abugannuş (Patlıcan Salatası) Tarifi Nedir?

6-7 adet patlıcan (Kemer patlıcan tercih ederseniz 3 tane yeterli)

3 domates

5 adet biber (tercihe göre acı veya tatlı)

3 diş sarımsak

2 çorba kaşığı nar ekşisi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Abugannuş nasıl yapılır?

Patlıcanların saplarını koparıp, çabuk pişmesi için birkaç yerden bıçak yardımıyla çizik atıyoruz. Patlıcan, domates ve biberlerimizi közlemek için yağlı kağıt serili bir tepsiye alıp fırına atıyoruz. Ben, vaktim olmadığından dolayı bu şekilde yaptım. Dilerseniz ocak üstünde, yanmaz yapışmaz tavada veya barbeküde közleyebilirsiniz. Hatta daha lezzetli olur.

Pişen sebzeleri soyup kesme tahtasına alıyoruz

Sebzeleri olabildiğince küçük küpler halinde doğruyoruz.Küçültme kısmına dikkat edelim. Sarımsakları da aynı şekilde küçük küçük doğruyoruz. İsterseniz ezebilirsiniz de..

Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Abugannuş damaklarımızı şenlendirmeye hazır!

Afiyetle...🌸

#AnKaKuŞu 💕💕

Cevapla

10 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

Felsefik13 Takip Et
Xper 7 Yaş: 33

+1 yıl

Abuğannuç (babağannuç) Hataylı ev arkadaşım derdi ki en güzeli tandırda küllerin üstünde yavaş yavaş pişenidir. Ama nerde bizde o lüks tavada yapıp yemek zorundayız.

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Doğru söylemiş. Ama malesef her zaman yapılamıyor tandırda.
  
  Yorumla

En İyi Cevaplar

Ömer0602 Takip Et
Yoda Yaş: 38

+1 yıl

Patlıcanı pişirdikten sonra kolay soyulması için kabuğunun, bir yerde nemlenmesi gerekli öylelikle kabuğu kolay çıkıyor onun. Afiyet olsun

1

0 Yorumla

lumos_01 Takip Et
Master Yaş: 34

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2b cevap paylaştı.

şu an çok canım çekti, çok sevdiğim bir Salata 😍 hele Kebabli Sofralara coj yakışıyor 😃
Eline koluna sağlık 😘

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Evet ya kebaba çok yakışıyor 😋Sağol kuşummmmm❤
  
  Yorumla

Lovegood Takip Et
FenomenMaster Yaş: 32

+1 yıl

Közlenmiş patlıcanı çok severim harika bir salata olmuş emeğine sağlık🙏😊😍

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Patlıcan sevilmez mi?
  Teşekkürler.🌸
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

joeblack18 Takip Et
FenomenMaster Yaş: 37

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 10b cevap paylaştı.

Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

1

0 Yorumla
EemeraldD Takip Et
FenomenMaster Yaş: 29

+1 yıl

Hiç duymamıştım bizde genelde mangal yanında patlıcan salatası yap yiyelim derler emeğinize sağlık sayenizde tüyolar öğrendik 😊

1

0 Yorumla
TutkununKırmızıTonu Takip Et
Master Yaş: 26

+1 yıl

patlıcanı soğuk sevmem, közlenmişi de damak tadıma hitap etmiyor ama sevenler için muhteşem olmuştur eminim.

1

0 Yorumla
Funda_a Takip Et
Master Yaş: 33

+1 yıl

Elinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Annemin misafir ikramlarında her daim bulunan bir salata türü. Çok aşinayım.. :)

1

0 Yorumla
AdanaLiii_ks Takip Et
Guru Yaş: 39

+1 yıl

Güzel gözüküyor ama yapar mıyım muamma ellerine sağlık

1

0 Yorumla
Sporcuadam180 Takip Et
Bilge Yaş: 108

+1 yıl

Pek bana hitap eden tarzda yiyecek değil ama yinede eline sağlık iyi gözüküyor.

1

0 Yorumla
biradetmehmet Takip Et
FenomenMaster Yaş: 46

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 3,9b cevap paylaştı.

Yapsan da yesek

1

3 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Ben yaptım zaten afiyetle yedim. Sizde yapın yiyin efenim.:))
  
  Yorumla
- biradetmehmet
  
  +1 yıl
  Bak simdi soru geliyo
  
  Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Bakalım o halde.
  
  Yorumla
Belkibirgüngelir Takip Et
Xper 5 Yaş: 28

+1 yıl

Araplara has bir salata mı?

1

2 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Tam olarak bilmiyorum ama yüksek ihtimalle öyle.
  
  Yorumla
- Belkibirgüngelir
  
  +1 yıl
  Peki teşekkürler
  
  Yorumla
novel Takip Et
Master Yaş: 40

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 5,5b cevap paylaştı.

En sevdiklerim arasındadır. Ellerine sağlık

1

2 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Sağol canım 🌸
  
  Yorumla
- novel
  
  +1 yıl
  ne demek canom :)
  
  Yorumla
Erkekler_ne_diyor Takip Et
Xper 5 Yaş: 41

+1 yıl

Abuganmuş ilk defa duydum bu ismi bildiğimiz patlıcan salatası

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(36-45)

+1 yıl

Baya güzel görünüyor. Ellerine sağlık 🌺

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Teşekkürler
  
  Yorumla
Hayat-Güneşi Takip Et
Master Yaş: 44

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,1b cevap paylaştı.

Biz buna patlıcan salatası deriz.😊

1

0 Yorumla
spacescom Takip Et
Guru Yaş: 44

+1 yıl

Abugannuş olsa da yesek

1

0 Yorumla
melankoliksofi Takip Et
Xper 5 Yaş: 46

+1 yıl

Aklima soktunuz aksama kesin yaptirayim evde

1

0 Yorumla
Ready_Rookie Takip Et
Master Yaş: 25

+1 yıl

Eline sağlık güzel olmuş

1

0 Yorumla
Beylerbeyi-06 Takip Et
Yoda Yaş: 43

+1 yıl

Eline ve emeğine sağlık

1

0 Yorumla
dreamliner61 Takip Et
Master Yaş: 43

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,3b cevap paylaştı.

bir kere yemiştim çok beğendim.

1

0 Yorumla
Because_Me Takip Et
Guru Yaş: 34

+1 yıl

Çok lezzetli görünüyor Emeğine sağlık

1

0 Yorumla
Inception1903 Takip Et
Xper 6 Yaş: 32

+1 yıl

Güxelmiş elinize sağlık

1

0 Yorumla
Karakule003 Takip Et
Yoda Yaş: 42

+1 yıl

Pek patlıcanla aram yoktur ama guzel

1

0 Yorumla
Sensizlikçoküzücü Takip Et
Guru Yaş: 30

+1 yıl

Eline sağlık güzel görünüyor.

1

0 Yorumla
karsiyakaliali Takip Et
Master Yaş: 61

+1 yıl

Çok sevdiğim bir mezedir. Ellerine sağlık.

1

0 Yorumla
Acar25 Takip Et
Master Yaş: 35

+1 yıl

Süper görünüyor emeğine sağlık.

0

0 Yorumla
IAmarPresterAen Takip Et
Mentor Yaş: 34

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 10b cevap paylaştı.

O zaman agabannus yiyelim ellerine sağlık canom

0

0 Yorumla
AtesNoktası Takip Et
Xper 5 Yaş: 28

+1 yıl

Soğan da güzel oluyor

1

0 Yorumla
Akkbeyy Takip Et
Bilge Yaş: 47

+1 yıl

Yap da yiyelim Vallahi Karnımız acıktı Anka kuşu

1

0 Yorumla
asaletten-kasıt Takip Et
Yoda Yaş: 45

+1 yıl

Güzel olmuş eline sağlık

1

0 Yorumla
BaRaNNaRaB Takip Et
Yoda Yaş: 42

+1 yıl

Eline sağlık güzel olmuş

1

0 Yorumla
emre00 Takip Et
Mentor Yaş: 41

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 23b cevap paylaştı.

Çok güzel olmuş davoslu 😀

0

0 Yorumla
Bahrkobakoglu10 Takip Et
Xper 7 Yaş: 30

+1 yıl

Çok sağolun 🙂

1

0 Yorumla
Afiliaskaskaskask Takip Et
Bilge Yaş: 29

+1 yıl

Çok severimmmm

1

0 Yorumla
_Lightning_ Takip Et
Xper 7 Yaş: 35

+1 yıl

guzel olmus

1

0 Yorumla
gokcemdere33 Takip Et
Yoda Yaş: 27

+1 yıl

Eline sağlık

1

0 Yorumla
ƘíηgAятнυя Takip Et
Master Yaş: 46

+1 yıl

ismi çok komik

1

0 Yorumla
bosver14s Takip Et
Yoda Yaş: 30

+1 yıl

Harikalar

1

0 Yorumla
Poyrazseymen Takip Et
Xper 6 Yaş: 40

+1 yıl

Patlicani severim

1

0 Yorumla

Devamını Gör(21)

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Benceler > Az Kalorili, Çok Lezzetli: Abugannuş (Patlıcan Salatası) Tarifi Nedir?

Az Kalorili, Çok Lezzetli: Abugannuş (Patlıcan Salatası) Tarifi Nedir?

Patlıcan salatası için gerekli malzemeler nelerdir?

Abugannuş nasıl yapılır?

Pişen sebzeleri soyup kesme tahtasına alıyoruz

Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Abugannuş damaklarımızı şenlendirmeye hazır!

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!