Biri Kebap Mı Dedi? Gelin Hep Beraber Sebzeli Tepsi Kebabımıza Birer Çatal Batıralım!

Herkese merhaba sevgili dostlar,

Bugün güzel ve özel bir sebzeli tepsi kebabı yapalım dedim. Hadi gelin hep beraber bu eşsiz yemeğe birer çatal batıralım.

Gerekli malzemeler

* 1-1,5 kg dana eti
* 4-5 adet patlıcan
* 3 kuru soğan
* 4-5 patates
* 4-5 sivri biber
* 8-9 çeri domates
* 1 baş sarımsak

Sos için;

* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 1,5 su bardağı sıcak su
* Kekik

Önce patates ve patlıcanları büyükçe kesip kızartıyoruz.

Eti biraz haşlayalım.(Dana eti sert olduğu için biraz haşladım.)

Fırın tepsisine sebzeleri ve etleri ekleyelim.

Şimdi sosu yapalım ve üzerine ekleyelim

Salçaları sos kabına alıp üzerine kekik ve sıcak suyu ekleyip karıştırıyoruz.

Sosu yemeğin üzerinde gezdirelim ve tepsimizi 200 derecelik fırında 30-35 dakika bekletelim.

Tepsimizi fırından çıkarıyoruz ve yemeğimizi hazır hale getiriyoruz.

Umarım beğenmişsinizdir.😊

Afiyet olsun...

#ibooo1