Değişik Tatlara Açık Biri misiniz? Bence Bu Yemekleri Görmeden Karar Vermeyin!

Yemek ayırt etmem ne bulsam yerim diyenler. Bu yazı tam size göre... Üstelik en iddialıları bile bu yemeklerden en az birini denemeyi cesaret edemez diye düşünüyorum. Bir bakın isterseniz siz karar verin 😉

1. Kobra kalbi -Vietnam

Önünüzde kesilen kobra yılanının kalbini çıkarıp hala atarken, kanıyla birlikte bardakta servis edilmesi Vietnam’da oldukça sevilen bir gelenek. Vietnam’da kobra kalbinin afrodizyak etkisi olduğuna inanılıyor. Hala canlı olan kalp fondip yapılarak mideye indiriliyor. Düşüncesi bile ürkütücü.

2. Jöleli geyik kafası - Kanada

Kanada’da oldukça sevilen bir yemektir. Geyik kafalarının kemikleri çıkartılarak baharat ve jöleyle harmanlanmasından oluşur. Sonuç olarak afiyetle yenir.🤢

3. Ördek fetüsü - Filipinler

Filipinler’de “Balut” olarak bilinen bu yemek, ördek yumurtalarından yapılıyor. Yumurta içindeki yarı canlı haldeki ördek kaynatılarak hazırlanıyor. Ördeğin kemiklerinin yerken çıtırdaması yiyenler için ayrı bir lezzet uyandırıyor.

4- Maymun beyni - Hong-Kong

Hong Konglular bu yemeği özel yuvarlak bir masada yiyorlar. Müşterilerin seçtikleri maymunların kafası, masanın ortasındaki deliğe yerleştirilip kolları ve bacakları kelepçeleniyor. Daha sonra maymunun kafası kesilerek bir kapak içinden açılan delikten sokulan bir pipet ile maymunun beyni emiliyor.

5. Mumbar dolması - Türkiye

Zengin yemek kültürüne sahip Türk mutfağından bir örnek vermezsek olmazdı. Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesinin sevilen yemeklerinden olan mumbar dolması, koyunun kalın bağırsaklarının iç harcının doldurulmasıyla yapılır.

6. Su böceği - Tayland

Tayland’ın en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Kızgın yağda böcekler kızartılarak afiyetle yenir.

7. Karıncalı çikolata - Fransa

Çikolataya hayır diyebilecek belki de çok az insan vardır. Ama bu çikolata diğerlerinden biraz farklı çünkü karıncalı 😄 Fransa ve çevresinde oldukça sevilerek tüketilen bu çikolatanın en önemli sırrı kırmızı karınca kullanılmaması. Çünkü kırmızı karınca, çikolataya acı ve baharatlı bir tat veriyor ve bu durum tercih edilmiyor. Ayrıca karıncaların şekline zarar vermeden, bütün halinde kullanılması çikolatanın lezzetini arttırıyormuş.

8. Eşek arısı kurabiyesi - Japonya

Bir diğer süper lezzetimiz daha Japonya’dan geliyor. %81’i protein olan bu kurabiyeler Japonya mutfağında yeni yeni yayılmaya başlanmış. Eşek arıları öncelikle suda haşlanarak pirinç kurabiyesi malzemesinin içine eklenip fırınlanıyor. Protein deposu olduğundan oldukça fazla tüketilen bir kurabiye çeşidi.

9. Dev ton balığı gözü - Japonya

Haşlanarak pirinçle servis edildiği gibi, kızarmış ve soya sosu ile de servis edilebilirler. Çok özel bir tada sahip olan bu gözler, uzmanlara göre çok değerli bir besin kaynağı aynı zamanda.

10. Kanlı krep - Finlandiya

Finlandiya, İsveç ve Norveç’te kahvaltılık olarak tüketilen bu krep, hepimizin bildiği krepin yalnızca domuz kanı katılarak yapılmış haliymiş.

Peki bu birbirinden farklı lezzetlerle tanıştıktan sonra hala yeni tatlara açık biri misiniz? Kesinlikle ben değilim 😄