Selam Millet! 🙋♀️ Uzun zamandır Bence paylaşmıyordum. 😅Bugün Kek yaparken aklıma düştü ve yazayım dedim. Hadi o zaman tarife geçelim..
Malzemeler
4 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Su bardağı un (Ununuzun markasına göre azalıp artabilir)
2 Yemek kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilin
Hazırlanışı
Öncelikle yumurta ve şekeri bir çırpıcı veya çatal yardımıyla pürüzsüz olana dek güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilini bir elek yardımıyla harcın üzerine eliyoruz. Elemek burada gerçekten önemli arkadaşlar daha kabarık bir kekiniz olur🤫😉
Burada harcı çırpmayıp bir kaşıkla karıştırmanız daha iyi olacaktır. Unu yavaş yavaş eleyin bu arada fazla gelmesini istemeyiz.
Kekimizin harcı bitince bir kase harcı ayrı bir yere alıp kakao ile karıştırıyoruz.
Bunu yiyesim geldi çiğ çiğ ne yani söyleyeyim. (yemedi😂)
Şimdi önümüze bir borcam veya bir tepsi alıyoruz.
Ben kekimin kabarık ve az olmasını istediğim için küçük bir borcam kullandım ama siz büyük bir tepside de yapabilirsiniz. Tabi abartmadan😂
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize bir kepçe normal harçtan, bir yemek kaşığı da kakaolu harçtan ilave ediyoruz ve bitene kadar bunu tekrar ediyoruz.
Ve kek hazır Afiyet ols- Şaka şaka😂
Her zaman duyduğumuz gibi 180° alt üst ayar fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
Ve kekimiz hazır. Deneyecek olanlara afiyet bal şeker olsun şimdiden🥰 Yarılan kekimi milletçe alkışlamayı unutmayın😂
En İyi Cevaplar