Deniyor

Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Evet KScanlar. Uzun süren bir aranın ardından yeniden sizlerleyim. Bu tarifimizde sizlerle kabak mücver yapacağız. Hadi bakalım. Maestro!

Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1-Kabak

2-Kaşar

3-Havuç

4-Yumurta

5-Süt

6-Un

7-Dereotu

8-Maydanoz

9-Tuz

10-Kızartmak için sıvı yağ.

Öncelikle kabaklarımızın kabuklarını tamamen soyup rendeliyoruz.

Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Ardından havuç ve kaşarı da rendeliyoruz. Sonrasında maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayıp ilave ediyoruz ve yumurtamızı ilave ediyoruz.

Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Daha sonra sütü ve unu ilave edip tüm malzemeleri tamamen karıştırıyoruz.

Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Karışımımız hazır. Önceden kızdırılmış yağımızın içine kaşık yardımıyla dökerek kızartıyoruz.

Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Mücveri haydari, yoğurtlu mantar gibi mezeler ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Kabağın En Lezzetli Hali: Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?
Cevapla