Deniyor

Ispanak Başı Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 1 kilo ıspanağın başı

Ispanak başı
Ispanak başı

2 tane rendelenmiş havuç

Havuç
Havuç

8 veya 9 tane sarımsak

Sarımsak
Sarımsak

1.5 su bardağı ıslatılmış un

Islak un
Islak un

1 çorba kaşığı biber salçası

Biber salçası
Biber salçası

Yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 tane sıkılmış limon

Sıvı yağ
Sıvı yağ

Göz kararı kuru nane

Kuru nane
Kuru nane

Yapılışı

Derin bir tencerede sıvı yağımı ve rendelenmiş havucumu kavurdum, ardından ıspanak başını ve ezip sarımsaklarımı attım, kavurup 1 litre kadar su koydum. Suyu kaynayınca ardına unumu boşaltıp özleşmeye bıraktım. İsteyen limon koyabilir istemeyen koymaz. Ben resmini çekmeyi unutmuşum limonun. 😊 Ama ben limon sıktım, ekşi sevmeyen koymasın. :)

Karışımlar
Karışımlar

Ve çorbam hazır. 😋

Çorbam
Çorbam

Afiyet olsun

#Öpöcöök😘

Ispanak Başı Çorbası Nasıl Yapılır?
Cevapla