Görüntüsüyle, Tadıyla Kendine Aşık Edecek Bir Tarifim Var: Elmalı Tart!

Eveet, selamlar. İlk Bence'm çok tuttu, zirvede bırakmak vardı ama doyamadım. Bugünkü menüde şefin tavsiyesi olarak elmalı tart var, ama efsane görmeniz lazım. :D

Malzemeler

İç harcı için; 4 adet elma, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın.

Hamuru için; 1 yumurta, 125 g tereyağı, yarım su bardağı toz şeker, yarım paket kabartma tozu, 2 su bardağı un.

Üzeri için; pudra şekeri.

Başlıyoruz :)

Müthiş görünüyor. <3

- İç harcı için tavaya rendelenmiş elma, şeker ve tarçını ekleyerek pişiriyoruz.

- Elmalar yumuşayıp suyunu çekmeye başladığında ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

- Tart hamuru için yoğurma kabına yumurta, tereyağı ve şekeri alarak karıştıralım.

- Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.

- Hamurumuzun üzerini streç film ile kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim.

- Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça kopararak bir kenara ayıralım, şekil için lazım.

- (Şaşırtabilir, dikkat) Kalan hamuru 2 pişirme kağıdı arasına alalım, elimizle üzerine bastıralım. Daha sonra merdane yardımı ile kalıbımızın boyunca açalım.

- Tereyağı ile yağladığımız borcama hamurumuzu yerleştirelim.

- Üzerine hazırladığımız iç harcı boşaltarak yayalım.

- Kenarda beklettiğimiz hamurumuzu yine pişirme kağıdı arasında açalım.

- Daha sonra şeritler halinde keserek elmalı harcımızın üzerine yerleştirelim, ahanda benzemeye başladı güzel bir şeye. <3

- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.

- Tartımız soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Vee bonus:

Tam Instagram'lık. ;P