Deniyor

Herkesin Kolayca Yapabileceği Peynirli Gözleme Tarifi

Malzemeler

· 4 adet yufka

· Sıvı Yağ

· Beyaz Peynir

· Telli Peynir

· Maydanoz

· Dereotu

Öncelikle maydanoz ve dereotumuzu küçük küçük kıyıyoruz.

Maydanoz ve dere otlarımızı kıydık.
Maydanoz ve dere otlarımızı kıydık.

Ardından yufkalarımızı iki kat olacak şekilde üst üste seriyoruz.

tam daire şeklinde yufkamızı açıyoruz.
tam daire şeklinde yufkamızı açıyoruz.

Arasına peynirli ve yeşillikli karışımımızı ekleyerek aşağıdaki gibi kare olacak şekilde katlıyoruz.

Yarım ay şeklinde katlayıp bir kulağı büküp üzerine malzemeler yerleştiriyoruz.
Yarım ay şeklinde katlayıp bir kulağı büküp üzerine malzemeler yerleştiriyoruz.
Sonra üzerini bu şekilde kapatıyoruz.
Sonra üzerini bu şekilde kapatıyoruz.

Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde katlıyoruz. Bu şekilde kişi sayısına göre yufka sayısını artırabilirsiniz.

Kare şeklinde gözlememizi tavamıza yerleştiriyoruz.
Kare şeklinde gözlememizi tavamıza yerleştiriyoruz.

Önceden sıvı yağ ile kızdırdığımız tavamızda gözlemelerimizi pişiriyoruz.

Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
Herkesin Kolayca Yapabileceği Peynirli Gözleme Tarifi
Cevapla