Hamur Yoğurmadan Pratik Peynirli Gözleme Tarifi!

Baştan spoi vereyim gözlemeden daha ziyade krepe halk ağızı deyimiyle "cızlağa" benziyor.

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• yarım su bardağı su
• kaşar peynir/ beyaz peynir/yeşillik karışımı

Hamurumuzu yapıyoruz:

Kabımızın içine 2 su bardağı süt, 2 su bardağı un ve yarım su bardağı suyu çırpıcı ile çırpıyoruz.

Hamurumuzu ocağa verelim:

Tavamızın dibine hamurumuzu döküyoruz altı kızarana kadar ısıtıyoruz.

İç harcını koyalım:

Altı piştikten sonra sol tarafına bol bol iç harcımızı döküyoruz.

Üstünü kapatalım:

İç harcını döktüğümüz hamurumuzun öbür tarafını kapatıyor ve açılmasın diye sıktırıyoruz. Altını da çevirip iyice kızarıca ocaktan alıyoruz.

Final:

Tabakla masa örtüsü uyumu 😍 Öhüm öhüm evet kendime geleyim gözlemem hazır herkese afiyet olsun.

Sizi seviyore ❤