Deniyor

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?

Merhabalar!

Sütlaçı severim, özellikle fırında olursa! Şöyle üstü kıpkırmızı kızarmış olursa hayır demem 🤗

Peki bu fırın sütlaçlara o kırmızı rengi veren madde ne, vişne suyu mu? Tabii ki hayır 😄 Bilen bilir, bir de ben kendi usülümü paylaşıyorum sizlerle. Tarif altta 👇

Malzemeler...

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?

1 litre süt+1 su bardağı süt

1 çay bardağı pirinç

1 su bardağı şeker (şekerli sevenler 2 bardak kullansın)

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı un

Pirinci bir tencereye alıp, içine 2 su bardağı su koyup haşlamaya bıraktım.

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?

Pirinçler yumuşamaya başlayıp, suyu çok az kaldığında, 1 litre sütü tencerenin içine döküp 10 dakika kadar daha kaynamaya bıraktım...

Yumurta ve sütün karıştırılması...

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?

Bir başka kap içinde, kalan 1 bardak soğuk sütün içine şekeri, yumurta sarısını, bir kaşık unu ve vanilyayı karıştırıp iyice çırptım. Tenceredeki kaynayan pirinçli sütün içine bu karışımı döküp 5 dakika daha kaynattım...

Fırına girmeye hazırlar...

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?

Ben fırında bu şekilde seviyorum, siz isterseniz güveç kalıplar tercih edebilirsiniz. Fırın tepsisinin içine 2 su bardağı soğuk su koyup, hazır olan sütlaçlarımı dizdim. Önceden ısıtılmış, sadece üst ızgara bölümü açık olan 200° fırında üstleri kızarana kadar tuttum...

Fırından kimler çıkmış 🤗👌

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?

İşte benim sütlaçlarımın son hali, ben tabii ki en kızarmış olanı yiyeceğim. 😍

Servis...

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?

Üzerine kavurup kabuklarını soyup, rondodan geçirdiğim fındıklarım olmazsa olmazdı ❤️

#ozamanbanaafiyetolsun

Hoşçakalın 😊

Rengiyle İştah Kabartan “Fırında Sütlaç” Nasıl Yapılır?
Cevapla