Merhabalar! Börek çeşitlerini aynı malzeme ile kısıtlamayı sevmiyorum. Değişik şeyler denemeyi severim...

Birazdan paylaşacağım iç malzeme ile de çok lezzetli oluyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim!
Malzemeler!

5 adet hazır yufka
1 adetpırasanın beyaz kısmı
3 adet patates
2 adet havuç
1 kase yoğurt
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Pırasayı ince ince doğradım, patates ve havucu rendeledim.

Yapışmaz tavaya sıvı yağı koyup önce pırasayı biraz kavurup, ardından havuç ve patatesi de koyup 5 dakika kadar daha kavurdum. Tuzunu da ilave ettim. İç malzeme hazır, soğumaya bıraktım...

Yufkaların her birini 4 parçaya böldüm. Yumurtanın birinin sarısını üstüne sürmek için ayırıp, diğer iki yumurta ve yoğurdu çırptım, iç sosum hazır. Önce sostan sürüp, üzerine malzemesini yaydım...

Geniş bölümden kıvırmaya başlayıp, uç kısma kadar sardım...

Bir ucundan kıvırıp uç kısmını içine bıraktım...

Şekil hazır...

Ayırdığım bir yumurta sarısının içine çok az sıvı yağ karıştırıp böreklerin üzerine sürdüm...

Böreğim hazır...

Önceden ısıtılmış, fan bölümüne ayarladığım fırında 175° de 30 / 35 dakika kadar pişirdim...
Hoşçakalın 😊
Aşk İlişkileri
Kadın Emeği
Gündem
Cinsel Yaşam
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Dünya Kupası
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
YKS2026
Diğer
En İyi Cevaplar