Farklı Bir Tarif İsteyenlere: Mantarlı Börek 🍄

Herkese merhaba... Sabah kahvaltısı için hazırladığım böreği sizlerle paylaşmak istedim. Mantarı sadece pizzada denediyseniz bu börek farklı bir alternatif :)

Öncelikle malzemeler

• 200 gr mantar
• 1 paket milföy hamuru
• 4 domates
• 2 biber
• 1 kase peynir. (ben çökelek vardı onu kullandım siz istediğiniz bir peyniri kullanabilirsiniz)
• 1 tutam maydonoz
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Şimdi bütün malzemeleri doğrayıp karıştırın.

Milföy hamurunu böreği yapmadan yarım saat önce çıkarmanız gerekiyor ki çözülsün ve şekil verebileceğiniz bi kıvama gelsin.

Şimdi malzemeden bir çorba kaşığı dolusu alıp hamurun içine koyup kapatın.

Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Ben sıraladıktan sonra üzerine hiç bişey sürmedim. İsterseniz yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ya da susam ekleyebilirsiniz.

Ama sürmeden de gayet güzel pişiyor.

Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için süre konusunda bişey diyemem ama yaklaşık yarım saat içinde hazırdı.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Teşekkür ederim 💫💫💫🍄