Hiç Denemediğiniz Bir Tat: Muzlu Kakaolu Kek Tarifi

Merhabalar, kakaolu kekte hiç muz ve portakal denediniz mi? Hayır mı? İşte bu tarif tam size göre.

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (ben 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı da pekmez kullanmayı tercih ettim daha hafif ve sağlıklı)

1 adet portakal (kabuğu rendesi)

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yağ
1 adet muz
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao

1 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri çırpın. 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı yağı da ekleyip çırpın. 3 su bardağı unu azar azar katarken 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ve kakaoyu da ilave ederek çırpmaya devam, ezdiğiniz muzu ve portakal kabuklarını da ilave ediniz.

Kek kalıbını margarinle yağlayıp kek hamurunu aktarın.

200° önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Eğer kürdan kuru çıkarsa kek pişmiş demektir.

Afiyet olsun.

#ladyhuysuz