Selamlar. :)
Bugün annemle babam birbirinden habersiz ananas almışlar. Birini afiyetle yiyeceğiz, diğerini ise bir tatlıda değerlendirmek istedim. Sizlere Anneannemin tarifi olan Ananaslı kek tarifini vermek istiyorum. Kesin deneyin, çok lezzetli bir tarif.
Ananaslı Kek Tarifi
Ananaslı kek için malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 4 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz ceviz içi
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet bütün ananas (alırken soydurun)
- Aldığı kadar un
Ananaslı kek nasıl yapılır?
- Öncelikle ananası hazırlamamız gerekiyor. Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız ananasları sos tavasına alıyoruz ve 1 çorba kaşığı şeker ekliyoruz.
- 5 dakika boyunca karıştırarak pişiriyoruz. Kenara ayırdığımız pişmiş ananası soğumaya bırakıyoruz.
- Karıştırma kabının üzerine oda sıcaklığına gelmiş olan tereyağını alıp üzerine toz şeker ekliyoruz. Krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpıyoruz.
- Daha sonra 30 saniye aralıklarla birer birer yumurtaları ekliyoruz. Bu sırada hiç durmadan çırpmaya devam ediyoruz.
- Sıvıyağı, süt, toz ceviz, kabartma tozu, vanilyayı da karışıma ekleyip bir tur daha mikser ile çırpıyoruz.
- En son 2 buçuk su bardağı un ekleyip karıştırın.
- Soğumuş ananası kek karışımına ekleyin ve el çırpıcısı ile karıştırın.
- Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün. 180 derecede 40-45 dakika kadar pişirin.
- Pişirme süresi fırından fırına göre değişir. Bu sebeple kontrollü gidin ve sürekli kontrol edin. İlk yarım saat fırının kapağını hiç açmayın.
- Kek piştikten sonra kalıptan çıkarın ve üzerine pudra şekeri dökerek servis yapın.
Afiyet olsun. <3
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
Cevap
17Cevap
çok güzel gözüküyor eline sağlık bi porsiyon alabilirmiyim acaba ?
Güzel görünüyor da ananası her yer de bulamıyoruz bazara gitmek gerek 😂
bim'de var
hazır eniştem afrikadan ananas getirmişken çok güzel olur tarif için teşekkürler
Aklımı aldı bu tarif. Teşekkürler
Keki ayrı ananası ayrı yerim
Bayağı güzel görünüyor, ellerine sağlık.
Ayyyyu çok severim bayılırım
Hiç yemedim. Biri yapsada yesek 😉
Ananas guzelde kekte nasil olur acaba
Çok güzel gözüküyor ellerine sağlık
Güzel paylaşım eline sağlık...
Eline sağlık güzel görünüyor
Ellerine sağlık
Güzel bir şeye benziyor
Eline sağlık
ellerine sağlık
Çok iyiiii
hmmmm en sevdiğim olsa da yesek
Denerim
Güzel bir lezzet