Portakal Sezonu Bitmeden Yapmanız Gereken Tatlı: Portakal Jöleli Tart

Dün kötüydüm hatta kötüyü bırak baya baya kötüydüm. Dün öğlen halamın oğlunu kaybettim. Daha önce hiç görmedim, öyle bir kuzenim olduğunu bile bilmiyordum. Haberini duyunca kötü oldum. Üzgün olduğumda delirmemek için kendimi mutfağa atarım kafamı dağıtmak için 3-4 çeşit tatlı yaptım düşünmemek için tarifini de sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler

1,5 su bardağı un

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı süt

2 yumurta

2 yemek kaşığı kakao

Yarim su bardağı yağ

Portakal rendesi

1 paket kabartma tozu

Jölesi için;

2 su bardağı portakal suyu

2 yemek kaşığı nişasta

Yarım çay bardağı şeker

Bir kaba yumurta ve şekeri koyup iyice çırpın.

Üzerine süt ve yağ ekleyip tekrar çırpın.

Son olarak un, kabartma tozu, kakao ve portakal rendesi ekleyip çırpın.

Tart kalıbını yağlayın ve unlayın.

Hamuru kalıbın içine dökün ve daha önce ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

Kek pişerken jölemizi yapabiliriz. Portakal suyu, şeker ve nişasta iyice karıştırıp ocağa alınız.

Yoğun bir kıvam olana kadar sürekli karıştırın.

Kekimizi fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kekin üstüne sıcak jöleyi döküyoruz.

Buzdolabında soğumasını bekleyiniz. Soğuyan keki süsleyebilirsiniz. Ben damla çikolata ve orman meyveli sos kullandım.

Resimde gördüğünüz gibi jöle ve kek karışmıyor. Kalıp gibi duruyor.

Yapacaklara afiyet olsun ❤️ seviliyorsunuz 😍 başka bir Emira Mutfağında görüşmek üzere.