Deniyor

Islak Mı Islak, Browniyi Aratmayan Bir Lezzet: Çilekli Çikolatalı Kek


Brownie tadında nefis bir kek 👍
Çilek ve çikolata bir araya gelirse ne mi olur? Sonuç MUHTEŞEM 😋 🙈

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI KEK

Malzemeler

  • 100 gr tereyağı
  • 150 gr toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 200 gr bitter çikolata
  • 50 gr un
  • 3 yemek kaşığı süt
  • bir tutam tuz
  • Üzeri için çilek

Yapılışı

  • Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta sarısı ve şekerin yarısını bir kapta beyazlaşana kadar çırpın.
  • Ayrı bir kapta yumurta beyazı, tuz ve şekeri çırpın.

Kabı ters çevirdiğinizde akmamalı.

  • Yumurta sarısı ve şekeri çırptığınız kaba çikolatayı yavaş yavaş ilave edin ve sürekli çırpın. Ardından süt ve unu da ekleyin. Ayrı bir kapta çırptığınız yumurta akını da bu karışıma yavaşça ilave edin.

Mikser kullanmadan köpükleri söndürmeden bir spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırın.

Üzerine çilekleri gelişigüzel dizdikten sonra Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk. arası pişirin. Afiyet olsun.

Bir başka lezzet bencesinde görüşmek üzere hoşça kalın💜

Islak Mı Islak, Browniyi Aratmayan Bir Lezzet: Çilekli Çikolatalı Kek
Islak Mı Islak, Browniyi Aratmayan Bir Lezzet: Çilekli Çikolatalı Kek
Islak Mı Islak, Browniyi Aratmayan Bir Lezzet: Çilekli Çikolatalı Kek
Cevapla