Çikolatalı Tatlı Sevenlere Browni Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeler

· 125 gram tereyağı

· 1 çay bardağı sıvı yağ

· 1 paket vanilya

· 1 paket kabartma tozu

· 4 yemek kaşığı kakao

· 3 su bardağı un

· 1 adet yumurta

Şerbeti için

· 3 su bardağı su

· 3 su bardağı toz şeker

· limon

Yapılışı

Soğuması zaman alacağı için ilk önce şerbetini hazırlıyoruz. Bunun için bir küçük tencereye su ve şekeri kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca limonu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatarak altını kapatıyoruz.

Ayrı bir kapta tereyağını, yumurta, +unu, yumurtayı, kakaoyu, şekeri, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu alarak karıştırıyoruz..

Bir tepsiye yağlı kağıt serip hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil vererek tepsiye diziyoruz.

Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 150 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.

Kurabiyeler piştikten sonra, ilk sıcaklığı gidince ılınmış olan şerbete kurabiyeleri 2-3 sn batırıp çıkarıyoruz. Kalan şerbeti de üstüne döküyoruz.