Damla Çikolatalı Ve Yulaflı Çıtır Kurabiye Tarifi

TencereYemeği_12

Selammmm,

İlk bencemde sizlere en sevdiğim kurabiyenin tarifini vermek istedim. Yulaf çok sağlıklı ve besleyici bir besin. Genelde diyet tariflerde kullanılıyor ama bence her tarifte özellikle de kurabiyeler de yulaf kullanılmalı. Bugün size vereceğim tarifte hem un hem yulaf kullanacağız. Böylece hem tarifteki un miktarı azalmış olacak hem de yulafın besleyici özelliğinden faydalanmış olacağız. Şimdi tarife geçelim.

Damla Çikolatalı Yulaflı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Ve Yulaflı Çıtır Kurabiye Tarifi

Damla çikolatalı yulaflı kurabiye için Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı. (Genelde tariflerde "ya da margarin" derler. Ama ben margarini zararlı buluyorum. Bu yüzden tereyağı kullanmanızı tavsiye ederim.)
  • 1 su bardağı toz şeker veya esmer toz şeker. (Esmer şeker kurabiyeye daha karamelsi bir tat ve kahverengi bir görüntü katıyor.)
  • 1 yumurta.
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi.
  • 1,5 su bardağı beyaz un veya tam buğday unu.
  • 1 paket vanilya.
  • 1 paket kabartma tozu.
  • 1 su bardağı damla çikolata.
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz.
  • İstediğinize bağlı olarak farklı aromalar ekleyebilirsiniz.

*Bu tarifte 200 ml'lik klasik su bardağı kullanıyoruz.

Damla çikolatalı yulaflı kurabiye nasıl yapılır?

Damla Çikolatalı Ve Yulaflı Çıtır Kurabiye Tarifi
  • Bu kurabiyeyi yaparken ellerimizle yoğurmuyoruz çünkü çok yumuşak bir hamur oluyor. Daha sonra dolapta bekleterek kıvam almasını sağlayacağız.
  • Öncelikle Oda sıcaklığında olan tereyağını ve toz şekeri mikser ile çırpıyoruz. Krema kıvamına gelmesi önemli.
  • Ardından yumurtayı ekliyoruz. Yumurtanın içinde iyice yok olduğuna emin olana kadar mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Ayrı bir kabın içinde yulaf ezmesi, un, vanilya ve kabartma tozunu homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  • Yumurtalı sıvı karışımın üzerine unlu ve yulaflı toz karışımı ekleyerek spatula ile karıştırıyoruz.
  • En son ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
  • Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz. Bu hamuru yarım saat buzdolabında bekletin.
Damla Çikolatalı Ve Yulaflı Çıtır Kurabiye Tarifi
  • Bekleyen hamur kıvam aldığı için daha kolay şekillendirebileceksiniz.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan kaşık yardımıyla alın ve elinizde yuvarlak şekil vererek tepsiye yerleştirin. En son kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın ki hafif yayvan olsun.
  • Kurabiyeleri fırın tepsisine dizerken çok yakın koymayın. Aralıklı olsun. Böylece yapışmazlar.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınızda çok yumuşak olurlar. Bu haldeyken dokunursanız kurabiyeleriniz dağılır. Bu sebeple 15 dakika kendi haline bıraktıktan sonra ister soğuk ister sıcak servis edebilirsiniz.

Büyükler için çayın ve kahvenin yanında, çocuklar için ise sütün yanında nefis giden damla çikolatalı ve yulaflı tarifimi umarım denersiniz. <3

Afiyet olsun. :)

Damla Çikolatalı Ve Yulaflı Çıtır Kurabiye Tarifi
21
10
Görüşünü yaz
10Kız Görüşü
21Erkek Görüşü

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

1021
  • Alaçatı_mavisi
    Ay yulafa bayilirim bu tarifi de en kisa zamanda deneyecegim. Elinize saglik
  • biradetmehmet
    bunu şeker yerine balla da yapabiliriz sanıyorum güzel görünüyor
  • EmirAdakul
    Eline sağlık 1 xpersin ama baya başarılı bir yazı çıkarmışsın. Önceden bir deneyimin var galiba. Tarif gerçekten güzel. Kesinlikle deneyeceğim.
  • SucukluPatates
    Gözüme harika geliyor ama 37 günlük salata ve tavuk göğüsü sixpack diyetimin tam 36. Günündeyken bunu yapamam 😊😅
  • Coollife01
    Bu gibi tariflerin birde yapılacağı huzurlu evler lazım.
  • Congruent
    Yulaf sevmiyorum ne yazık ki.
    Yine de tarif için sağol.
  • nurdemir780
    Harika...
    Diyet yapmak isteyip yapamayan ve tatlıdan kopamayan bana çok iyi gelecek gibi 🤭🤭 deneyeceğim teşekkürler
  • _enscndmr_
    Damla çikolata zaten güzel kurabiye ile birleşince mükemmel oluyor.
  • sensenolbenolma
    çok güzel duruyor yakın zamanda deneyecem teşekkürler
  • Kaanbeylice
    İğrenç birşeye benziyor
  • Gvn_kc
    Bende istiyorummmmm
  • robustgürbüz
    Elinize sağlık güzel olmuş.
  • tastycock
    Çayın yanında güzel giderdi şimdi
  • Meleyyyy_19
    Kurabiye sevmem ama güzel bir tarif 💖
  • asbrk
    Emeğinize Sağlık.
  • 1habibe
    hiç denemedim
  • çevrimiçiiii
    Eline koluna sağlık 😊
  • BADLOWE1234
    Böyle görsellik görünce insanin canı çekiyor
  • Desuyonee
    bune lan hiç beğenmedim!!!
  • enfectiondesease
    Nefis gorunuyor
  • Daha Fazla (11)
YÜKLENİYOR...