Ağızda Dağılan Nefis Lezzet: Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi 🍪

Merhaba. ☺️
Uzun zamandır yapmadığım ama çok sevdiğimiz bir kurabiyeyi bugün yaptım ve yapmışken sizlerle paylaşmak istedim.

Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi!

Malzemeler

(Ben yarım ölçü yapıyorum, dilerseniz sizde öyle yapabilirsiniz.)

• 250 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Yapılışı

Öncelikle margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve nişastayı mikser ile güzelce çırpalım. Karışımımıza kabartma tozu, vanilya ve kontrollü bir şekilde unu ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde, damla çikolataları koyup tekrar yoğuralım.

Kurabiye hamurumuzdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim ve yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize dizelim.

Şekil vermiş olduğumuz kurabiyelerimizi 180 derece alt üst fanlı programa ayarlamış olduğumuz fırınımızda kurabiyelerin üstü pembeleşene kadar, yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Pişen kurabiyelerimiz oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve servis edelim.

Deneyecek arkadaşlarıma kolay gelsin. 🤍