Çikolataya Doyuran Bir Tatlı: Nefis Brownie Tarifi!

Akşam akşam çikolatalı günahlara girmek mi🙃
Canın tatlı çekti mi 1 çatal bile alsan nefsini köreltmeye yetecek, tüm tatlı ihtiyacını giderecek tariflere bayılıyorumm Bu brownie de onlardan biri. Hazırla bol çikolatalı brownieyi, döşe beyaz çikolatayı arasına, petibörleri de serpiştir kafana göre aralarda kıtırlık olsun, tek kelimeyle şa-ha-ne

Beyaz çikolatalı & bisküvili brownie için gerekli malzemeler

• 160 gr bitter çikolata
• 100 gr tereyağı
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1/2 su bardağı (50 gr) esmer şeker
• 3 yumurta
• 1 tutam tuz
• 2/3 su bardağı (70 gr) un
• 3 silme yemek kaşığı (30 gr) kakao
• Beyaz çikolata
• Petibör bisküvi

Yapılışı

Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Şeker ve yumurtayı çırpma teliyle şeker tamamen eriyene kadar çırpıyoruz. Yumurtaları teker teker ekleyip her ekleme sonrası iyice çırpıyoruz.

1 tutam tuz serpiştiriyoruz. Erittiğin çikolata ve tereyağını ilave edip malzemeler tamamen karışana kadar karıştırıyoruz.

En son un ve kakaoyu eleyerek ekle ve spatulayla sadece malzemeler bir araya gelene kadar karıştırıyoruz.

Tabanına yağlı kağıt serili 18 cm'lik kelepçeli kalıba karışımın yarısını döküyoruz. Beyaz çikolata ve bisküvileri döşüyoruz

Kalan karışımı da üzerine döküyoruz. En üste de bisküvileri diziyoruz

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz

Ben tam 28 dk da çıkardım. Pişirme kısmı tamamen sizdr 20. dakikadan sonra orta kısmını elinizle nazikçe kontrol etmeye başlayabilirsiniz Fırınının pişirme gücüne göre süresini ayarlayabilirsiniz

Fırından çıktıktan sonra soğuyana kadar kalıpta bekletiyoruz ve afiyetle yiyoruz.

Nasıl akıyorsun be mübarek😋

Yapacak olan Kscanlara şimdiden afiyet olsun 💜