Sebzeli Tavuklu Rigatoni Nasıl Yapılır?

Yemek yapmak bence zorunluluk değil bir hobidir. Ben canım sıkıldığında mutfağa girip bir şeyler yapmayı seviyorum, çünkü iyi hissettiriyor.

Bir gün annemin Instagram hesabında dolanırken sebzeli tavuklu makarna tarifi gördüm, güzel bir şeye benziyor ben bunu yapayım dedim, yeni tarifler denemeyi çok seviyorum çünkü. Yaparken pek resim çekmedim o ara aklıma gelmedi. Aklıma gelseydi sunum yapıp çekerdim resmini 🙂
Sebzeli Tavuklu Rigatoni

Malzemeler🌸

2 paket Pastavilla Rigatoni
1 tane havuç
1 tane kabak
Yarım kırmızı biber
3-4 adet tatlı sivri biber
3-4 parça et (julyen kesilmiş)
Göz kararı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

Domates rendesi ( annemin yazın hazırladığı konserveden kullandım)

Makarnalar haşlanıp süzülüyor, daha sonra biraz kızdırdığımız yağdan özür dileyip julyen kesilmiş tavukları ekliyoruz. Tavuklar suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Sebzelerimizi de ekliyoruz.

Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz, daha sonra domates rendesini ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

O arada tuz ekleyebilirsiniz ben pek tuz sevmediğim için fazla tuz koymadım. Hafif kaynamaya başlayınca makarnaları ekleyip kavurduktan sonra altını kapatıyoruz🌸

Afiyet olsun🍽

Not: Tuzsuz olmasına rağmen tadı enfesti👌