Deniyor

Hastalara Şifa Niyetine Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

Aslında tarifini vereceğim bu çorba benim için ana yemek bile sayılır çünkü çok doyurucu bir çorba. Yanına da bir salata yaptınız mı alın size bir öğün yemek.

Pirinç ve tavuğu ayrı ayrı tencerelerde haşlıyoruz. Haşlanan tavuğu kemiklerinden ayırıp didikliyoruz. Haşlanan pirincimizi suyuyla beraber tavuk suyunun içine döküyoruz. Baharatlarımızı atıyoruz.

Hastalara Şifa Niyetine Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

Biraz tavuk suyuyla beraber kaynadıktan sonra içine tavuklarımızı atıyoruz. Bir 5-10 dk kaynadıktan sonra yüzüne salçalı yağ yakıp döküyoruz.

Hastalara Şifa Niyetine Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

Hasta olanlar içine bolca karabiber eklerse daha faydalı olur.

1-2 dk daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz. İsteyen içine limon sıkıp da içebilir.

Hastalara Şifa Niyetine Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun.. :)

@ponçikmom

#Jassmen

Hastalara Şifa Niyetine Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?
Cevapla