Hamur İşi Severlerin Bayılarak Yiyeceği Çok Pratik Bir Lezzet "Keçi Bacağı"

Trakya tarafına özgü olan bu tarifi babaannemden aldım. Bulgaristan göçmeni tatlı babaannem bana çocukken çok yapardı şimdi ben de çocuklarıma yapıyorum. Çok severek yiyorlar. Kahvaltıda ya da çay saatinde yanında peynir ve reçelle harika oluyor.

Malzemeler

* 3 su bardağı un

* 1 su bardağı yoğurt

* Yarım su bardağı sıvı yağ

* 2 yumurta

* 1 paket kabartma tozu

* Biraz tuz

Tüm malzemeleri kapta karıştırıyoruz. Hamur kulak memesi kıvamında olacak.

Eğer cıvık olursa bir miktar un ekleyerek hamuru toparlayabilirsiniz. Tezgahta merdaneyle yarım cm açıp kare şeklinde kesiyoruz. Kesilen hamurlara çizikler atıyoruz. Tavaya bol yağ koyup kızdırıyoruz. Hamurları arkalı önlü kızartıyoruz

Vee lezzetli hamurumuz hazır

Afiyet olsun.

#KeçiBacağı

#YemekVeTarifler