Kışın En Asil Yemeği "Zeytinyağlı Portakallı Kereviz" Nasıl Yapılır?

Kerevizin faydaları nelerdir?

A ve E vitamini bakımından çok zengindir. Omega 6 vitamini bulunan kereviz aynı zamanda cildimize parlaklık verir.

Bugün pişmiş olduğum yemeğin tarifini paylaşmak istedim. Her damak zevkine uymasa da herkesin bir kere dahi olsa tatmasını şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler nelerdir?

1 adet orta boy kereviz

1 adet havuç

1 adet patates

1 adet soğan

1 adet portakal

Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz. Daha sonra yuvarlak kestiğimiz havuçları ekleyip biraz daha rengi dönene kadar kavurmaya devam ediyoruz.

Küp şeklinde kestiğimiz patates, kereviz, biraz tuz ve 1 çay kaşığı toz şeker, yarım su bardağı portakal suyu, yarım bardak suyu ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

Lezzete lezzet katan bir ipucu!

Kerevizin yapraklarının tam ortasından çıkan bu küçük yaprakları da doğrayıp içine atarsanız enfes bir lezzet katacaktır.

Ve yemeğimiz hazır

Afiyet olsun.

#yemekTarifi

#portakallı kereviz