Kış Sebzelerinin Gözdesi: Kremalı Karnabahar Nasıl Yapılır?

Kış aylarında çiçek çiçek bir lezzet. Birçok çeşidi var ister kızart ister yemeğini yap ama hem hafif hem de lezzetli olsun istiyorsan karnabaharı bir kez olsun fırında dene!

Bugün sizlere pratik bir tarif vereceğim öyle ki hatta yarım saatte hazır.

1 adet orta boy karnabaharı iri demetler halinde parçalara ayırıp genişçe bir tencerenin içinde 10 dakika kadar haşlıyoruz.

İlk sertliği geçen karnabaharı süzüp ısıya dayanıklı bir kap içine alıp iri olan kısımlarını aralarına krema girmesi için biraz ufaltıp tuz serpiyoruz.

Tuzladığımız karnabaharlara 1 paket sıvı krema ve karabiber ekliyoruz.

Yarım paket kaşar peyniri de rendeleyip karnabahar ve kremanın üzerini örtüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar bir süre de kaşar peynirleri eriyene kadar pişiriyoruz.

Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Deneyecek dostlara afiyet olsun başka bir bence görüşmek..