Soğuk Kış Gecelerinde İçimizi Isıtacak Bir Lezzet Portakallı Kek Tarifi!

Uzun kış günlerinde evde olunca çayın kahvenin yanına bir yancı aranıyor bence.Aromatik tatlar işin içine girince hem kokusu hem lezzeti mest ediyor. Bu tarif portakal severler için harika bir lezzet

Portakallı kek yapımı için gerekli malzemeler

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı ay çiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
• 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 3 su bardağı un
• Yarım çay bardağı fındık ya da ceviz parçacıkları (arzuya göre koyulmasada olur)

Üzeri için

• Pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi
• Fındık parçaları ya da dilim kesilmiş portakal (taze portakalı sadece servis ederken ekleyin süs olarak yoksa kek sulanabilir)

İlk olarak yumurta ve şeker çırpılır. 2 dk kadar çırpıldıktan sonra sıvı malzemeler eklenir ve tekrar çırpılır.

Daha sonra un ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz. En son portakal kabuğu rendesi ve evde varsa fındık ya da ceviz parçacıkları ilave edip karıştırıyoruz

Yağladığımız kek kalıbına kek hamuru döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz

Dakikası fırından fırına farkeder. Kontrol etmeyi unutmayın.

Pişmiş ve ilk sıcaklığı giden keke pudra şekeri serpiyoruz ve dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz

Yanına çay demlemeyi unutmayın😉

Yapacak olan Kscanlara afiyet olsun 💜