Hem evdeki bayat fırın ekmeğini değerlendirin, hem nefis lezzetli 15 dakikada kolay pizza hazırlayınız.
Bayat fırın ekmeği ile mantarlı pizza tarifinin malzemeleri:
Bir adet bayat fırın ekmeği
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
3 kaşık tereyağı veya margarin
3 yarım çay bardağı Su
Pizza sosu için:
Domates püresi
veya iki adet rendelenmiş Domates
Tuz
Kekik
Nane
Fesleğen (Evinizde yoksa kullanmayabilirsiniz)
Üzeri için:
Zeytin, mısır, sucuk, kaşar peyniri, biber
Mantar veya dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Pizza Yapılışı
İlk adım olarak fırın ekmeğini ortadan ikiye kesiniz ve fırın tepsisine alınız. Bir küçük tencerede tereyağını 3 kaşık su ekleyerek eritiniz. Ve fırın tepsisindeki ekmeklerin üzerine bir fırça yardımıyla iyice sürünüz.
Sos yapımı
Bir küçük tencereye ezilmiş sarımsakları, domates püresini, tuz ve baharatları ekleyiniz.
Ve son olarak yarım çay bardağı su ekleyerek kısık ateşte sosu ısıtınız ve sosu soğuması için kenara alınız.
Sos soğuduktan sonra, hazırladığınız pizza sosunu fırın ekmeğinin üzerine bir fırça yardımıyla sürünüz.
Üst malzemesi hazırlanışı
Bir tavada mantarı, soğanı, biberi, sucuğu, mısırı, zeytini veya dilediğiniz malzemeleri ekleyerek soteleyiniz.
Fırın ekmeği üzerine sotelenmiş malzemeleri koyup, son adım olarak da kaşar peynirini üzerine ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında (yalnızca üst ızgarasını açarak) 10-15 dk pişiriniz.
Ve sonuç mükemmel lezzetli pizza.
Dileyen bu tarifle kıymalı pide de hazırlayabilir.
Afiyet olsun. Bon appetit 😉
Çeşnicibaşı...
.
En İyi Cevaplar