Spor yapıyorum, sağlıklı beslenmek istiyorum neler yemeliyim?

Merhaba,

İçecekler

• Su
• Filtre kahve
• Türk kahvesi (sade bu da tabi ki şeker ilave filan olmayacak tatlandırıcı olmayacak)
• Esspresso
• Americano
• Doğal elde sıkılmış meyve suları olabilir doğru zamanda doğru miktarda tüketmek şartıyla tabi ki.

Kahveler günlük kafein ihtiyacına göre doğru zamanlarda tüketilmeli.

Yiyecekler

• Yumurta (alerji, kokusundan rahatsız olma, pişirme zahmeti çekmeme vb. sorunlar için ise chia tohumu önerebilirim).
• Ton, somon, balık çeşitleri, tavuk, işlenmemiş etler olabilir (sucuk, salam, sosis, nugget, pastırma vb. gibi işlenmiş etler tüketilmemeli).
• Pirinç ailesi olarak beyaz, bulgur ve siyah pirinç olabilir. Bütçen iyiyse kesinlikle siyah pirinç tüketmeni öneririm glisemik indeksi en düşük olanı bu ve içerik olarak daha iyi.
• Mercimek, fasulye vb. baklagiller.
• Kuru yemiş (dozu abartmadan, soslanmamış ve mümkünse çiğ olarak örneğin ceviz, çiğ badem vb.)
• Meyve ve sebze. Sebze olarak maydanoz, salatalık, marul, domates, dereotu gibi öneriler olabilir. Meyve ise muz, portakal, elma, armut vb. olabilir. Sebze pek sorun değil fazla tüketebilirsin fakat meyve aşırıya kaçılmamalı.
• İlave şeker vb. içermeyen tamamen doğal olacak şekilde fıstık ezmesi. Ya da bütçen iyiyse fındık ezmesi badem ezmesi filanda olabilir amaç sağlıklı yağ almak.
• Hindistan cevizi yağı da tavsiye ederim. Zeytin yağı da öyle tabi ki dozajları aşmamak şartıyla.

Kızartmalardan uzak durmalısın bunun yerine haşlanmış gıdalar tüketmelisin.

Palm, kanolo, ay çiçek yağı, trans yağ vb. sağlıksız yağlardan uzak durmalısın. Bunların yerine hindistan cevizi yağı, balık yağı, fıstık badem fındık vb. kuru yemişlerin yağı, zeytin yağı faydalı olanlarıdır.

İlave şeker almamalısın şeker ihtiyacını meyvelerden karşılamalısın.

Ayrıca imkanın varsa alerji testi yaptırırsan daha iyi olur bazı gıdalar alerjendir mesela deniz ürünleri, fıstık, yumurta vb. gibi. Tabi ki herkeste olmaz bu ama bazı kişilerde oluyor bu gıdalara alerji.