İnsülin direnciyle savaşırken neleri yiyebilirim?

Question

Merhabalar, ne yaparsam yapayım kilo verememe şikayetiyle doktora gittim ve insülin direncimin olduğunu öğrendim. diyetisyen örnek bir liste verdi, yaklaşık bir haftadır ona uymaya çalışıyorum ama oldukça zorlanıyorum. çeşitlilik çok az, her sabah, her öğlen ve akşam yemeğinde aynı şeyleri yemekten bıktım. porsiyonlar da oldukça az ve açıkçası doyurmuyor. bu arada hareket etmem de mühim olduğundan haliyle spor yapmaya başladım ancak bu kadar az porsiyonlarla beraber enerjim asla yetmiyor. beni tok tutacak, ancak kan şekerimi bir anda yükseltmeyecek bir şeyler var mıdır önerebileceğiniz?

Gökçe Özpak · Accepted Answer

Merhabalar, İnsülin direnci  gibi durumlarda  glisemik indeksi düşük besinlere  yönelmemiz gerekir ki bunlar tam tahıllı besinler, yulaf,  lif içeriği yüksek sebzeler  ve meyvelerdir. Ben insülin direnci olan hastalarıma sabahları haftada iki kere olmak üzere şu tarifi yaptırıyorum, tabi ki miktar ve ihtiyaca göre değişebilir; Börek tadında ama börek olmayan kahvaltı tarifi Malzemeler: 1 yumurta 4 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı yulaf 2 yemek kaşığı lor peyniri Çörek otu-kırmızı biber-karabiber Maydanoz-dereotu Yapılışı: İlk önce sıvıları karıştırıyoruz. Daha sonra lor peynirini ve yeşillikleri ekliyoruz.  En son yulafı ekleyip yulafın biraz sıvılarla birleşmesi için zaman veriyoruz, yaklaşık 5-10 dakikaya yulaf zaten şişer. Daha sonraki süreçte ekstra süt ekleyebilirsiniz.  1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile pişirmenizi öneririm.

Doktorkedii · Accepted Answer

Sana harika bir Yulaf ezmeli krep tarifi veriyorum. Hem glisemik indeksi düşük, hem sağlıklı hem de çok doyurucu.

Lifalif ince öğütülmüş yulaf alıyorsun, mavi paketli. Bunu rondodan geçiriyorsun. Bundan 3 yemek kaşığı koyup 1,5 çay bardağı süt ile akşamdan ıslayıp dolaba koyuyorsun.

Sabah bu karışıma tuz atıyorsun bir tane yumurta kırıyorsun ve 3-4 saniye mixerle karıştırıyorsun. Daha sonra bir krep tavasını peçete ile incecik yağlayıp karışımı döküyorsun. Bu karışımdan ortalama 3 tane çıkacak ve 280 kalori olacak totalde. Yanına 30 gram kadar yarım yağlı peynir, domates ve maydanoz ile harika bir kahvaltı yapabilirsin. Çok da lezzetli

Luucie · Answer

ben kahvaltıda normal domates peynir zeytin yumurta yiyorum. akşam da genellikle tavuk. bazen bulgur pilavıyla salata yiyorum. 2 öğün ben tok tutuyor. ilk başlarda zorlanmıştım acıkıyordum ama şu an daha enerjik ve iyi hissediyorum

OnaSor · Answer

Glisemik indeksi düşük gidalar

İnsülin direnciyle savaşırken neleri yiyebilirim?

Börek tadında ama börek olmayan kahvaltı tarifi

En İyi Cevap

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?