Sağlıklı Ama Fazlası Tehlikeli Besinler

Ispanak, barbunya, konserve ton balığı, kahverengi pirinç ve hatta fındık gibi bazı sağlıklı gıdalarda sağlıklı oldugunu düşünerek aşırıya kaçmak mümkündür.

Bu gıdalarda aşırıya kaçmak ve çoğu kişinin bir oturuşta çok fazla yemek yemesini veya içmesini gerektirir - ancak zaman içinde düzenli olarak fazlasını tüketmek sorunlara neden olabilir.

İşte fazla miktarda yememeniz gereken yiyecekler;

1-Ispanak, kırmızı pancar, pazı

Koyu yapraklı yeşillikler, A ve C vitaminleri, demir ve folat dahil olmak üzere temel besinlerle dolu bir besin santralidir.Ancak bazıları - ıspanak, pancar ve pazı gibi sebzeler hafif acı tadı veren bileşik olan oksalik asit bakımından yüksektir.Çok fazla tüketimi; böbrek taşları, karın ağrısı, düşük tansiyon, titreme veya konvülsiyonlar, kusma ve zayıf nabız gibi hoş olmayan belirtiler yaşatabilir.

Ancak bunun koyu yapraklı yeşilliklerin sağlıklı bir diyetin parçası olmadığı anlamına geldiğini düşünmeyin. Ölçülü olarak tüketmek gerekli sadece .Bazı araştırmalar 145 kiloluk bir kişide ölüme neden olması için yaklaşık 25 gram oksalik asit alması gerektiğini ve bu da yaklaşık 7.3 kilo ıspanak anlamına gelmektedir.

2-Brezilya Cevizi

Çok fazla Brezilya fıstığı(cevizi) yemek selenoza (selenyum toksisitesi)neden olabilir.Semptomlar arasında mide rahatsızlığı, saç dökülmesi, yorgunluk, sinirlilik, ishal, kırılgan saç veya tırnaklar, renksiz dişler, sinir sistemi sorunları, ağızda metalik bir tat ve nefesdeki sarımsak benzeri bir koku olabilir.Tedavi edilmezse, selenoz nefes darlığı, titreme, böbrek yetmezliği, kalp krizi veya kalp yetmezliğine bile yol açabilir.İhtiyacımızı olan selenyum için günde sadece 2 brezilya cevizi yeterli olacaktır .

Selenyum, antioksidanlar olarak işlev gören selenoproteinleri üretmek için gerekli olan temel bir mineraldir. Ayrıca üreme, tiroid fonksiyonu ve DNA üretiminde de önemli bir rol oynar.

3-Konserve ton balığı

Ton balığı diğer birçok balıktan daha fazla cıva içerir ve aşırı cıva; görme, işitme ve konuşma sorunları, koordinasyon eksikliği ve kas güçsüzlüğü gibi endişe verici yan etkilere neden olabilir.

Peki cıva balıkları nasıl kirletir?

İlk olarak, enerji santralleri gibi endüstriyel kaynaklar civa çevreye salınır. Moleküller daha sonra bulutlara doğru ilerler, yağmur yağdığında yere dönene kadar kalırlar.

Konserve ton balığı sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.Ancak doğru miktarlarda tüketmek şartıyla.

4-Domates Yaprakları

Domateslerin doğal halde yenmesi tamamen güvenlidir.Ancak yapraklarından ve saplarından uzak durun.

Domates yaprakları, tomatin adı verilen bir alkaloid toksini içerir.Çalışmalar bu bileşiğin çok fazlası sindirim sorunlarına yol açabilir.Ve kesinlikle domates bitkisinin tüm kısımlarını evcil hayvanlardan uzak tutun.

Tomatine köpekler üzerinde çok daha güçlü bir etkiye sahiptir ve sindirim ve sinir sistemi sorunları da dahil olmak üzere bir dizi tehlikeli yan etkiye yol açabilir.

5-Filizlenmiş Patates

Yeşil bir patatesle karşılaşırsanız, özellikle de filizlenmeye başlayan bir patatesle karşılaşırsanız doğrudan uzaklaşın .Yeşil patatesler ya da ufak ufak filizlenmiş patatesler , insanlar için toksik olan doğal bir böcek ilacı olan solanin içerir.

Bu bileşiğin çok fazlası kusma, ishal ve hatta kalp durmasına neden olabilir.

6-Meksika Fasülyesi

Çiğ meksika fasulyesi, fitohaemagglutinin adı verilen bir toksin içerir.Bu toksinin gitmesi için, fasulye tüketmeden önce çok iyi şekilde kaynatılmalıdır.

Ve kaynatma yerine onları daha uzun süre pişirmeye çalışmayın.Fasulyeleri kaynama noktasının altındaki sıcaklıklarda pişirmek toksisitelerini arttırır.

Yemekten önce toksinin çıkarılmaması ve semptomlar şiddetli bulantı ve kusmaya sebep olabilir.

7-Su

Sudan zarar gelir mi dediğinizi duyar gibiyim.Ama ister inanın ister inanmayın, çok fazla su tüketme tehlikesi diye bir şey var.

Aşırı su tüketim, su zehirlenmesine yol açabilir, bu da aşırı su alımı kandaki sodyum seyreltildiğinde ortaya çıkar ve bu da beyin fonksiyonlarında bozulmaya ve hatta ölüme yol açabilir.

Bunun her gün yeterince su içmek için caydırıcı olmasına izin vermeyin.Günlük kg basına 30-40 ml su içmeniz yeterli olacaktır.

Hiponatremi genellikle ultra maraton koşucuları ve kendilerini çok fazla su içmeye zorlayan insanlar için bir sorundur.

Özetle;

Her şeyin fazlası daha sağlıklıdır düşüncesindense az miktarda olması çok daha sağlıklı olacaktır. Unutmayın besinler de vücudumuzun doğal ilaçlarıdır. Her ilaç gibi onların fazlası da zararlı olabilir.

Sağlıklı günler...