Zayıflatan, Tok Tutan ve Dünyanın En Sağlıklı Kahvaltısı!

Kilo verme döneminde sabah kahvaltısı yapmak çok önemlidir. Sabah kahvaltısını en doğru ana besinleri almak gerekir. Bunlar; karbonhidrat, protein ve yağ içerikli besinlerdir. Eğer hızlı sindirilen bir karbonhidrat alınırsa (beyaz pirinç, ekmek, makarna vb.) çabuk acıktırır ve daha fazla öğün tüketilmesine sebep olur.

Tarifi merak edenler için...

Eğer zayıflamak istiyorsak bizi tok tutacak yani uzun sindirilen makrolardan (ana besinler) seçmeliyiz.

Birinci ana besinimiz karbonhidrat

En uzun sindirilen karbonhidratlardan biri de yulaf ezmesidir.Yulaf ezmesinin glisemik indeksi düşüktür yani kana geç karışır hiç yağlandırmaz tok tutar.

İkinci ana besinimiz protein

Biyolojik değerde anne sütünden sonra en kaliteli protein kaynağı %94 ile yumurtadır. Yumurta konusunda son günlerde zararlı denmesinin sebebi içerisindeki iyi kolesteroldür. Kolesterol kötü bir şey değildir kolesterolü kötü yapan şeker ve kötü yağlardır.

Üçüncü Ana Besinimiz Lor Peyniri

Lor peyniri içerdiği yüksek protein ve düşük kalori ile süt ve süt ürünlerinin en masumu ve en faydalısıdır. Lor peyniri içerisindeki kasein proteini en uzun sindirilen proteindir. Bu sayede uzun süre tok kalabiliriz.

Sağlıklı yağların çoğu geç sindirillir. Benim önerim bu saydıklarımı karıştırıp kendi ölçülerize göre tavaya biraz hindistan cevizi yağı sürerek pişirebilirsiniz. Yanında da iki tam ceviz ya da badem tüketebilir veya bir tablet omega 3 tüketilebilir.

Bu tarif Amerika ve Avrupa'nın bir çok ülkesinde dünyanın en sağlıklı kahvaltısı olarak anılıyor.