Sorular: Diyet & Beslenme

A) Yağ molekülünün yapı taşı ile kas molekülünün yapı taşı arasında dağlar kadar fark var. Sonuçta excel dosyasını pdf dosyasına çevirme işlemi değil bu. İşin doğrusu, önce yağlar yakılır; sonra kaslar inşaa edilir. Bu arada yeni başlayan arkadaşların kasları bir anda yüksek tempoda çalıştığı için yağ kaybedip kas kazanma bir süre aynı zamanda gerçekleşir. Bu sizi yanıltmasın, sadece 1-2 ay sürer.

B) Karbonhidratlar kompleks ve basit olarak ikiye ayrılır. Basitler kötüdür. Örnek olarak çikolata, jelibon, küp şeker vs. saf glikoz kaynaklılar ve meyve şekeri fruktoz verilebilir. Ama meyve içerdiği vitamin nedeniyle tüketilmelidir. Fruktoz, glikoz kadar kötü değildir. Kompleks olarak da kan şekerini çabuk yükseltmeyen, vücuda uzun süreli enerji veren karbonhidratlar geçerlidir.

C) Diyetisyenlerin yağları yerin dibine gömmesi akımının bir eseri. Ancak insanlar yağların vücut işlevleri için, hormonların düzenlenmesi için ne kadar önemli olduğunun farkında değiller. Her insan diyet amacına göre günlük bir miktar yağ tüketilmelidir. Tüketebileceğiniz sağlıklı yağlar: Çiğ badem, fındık, ceviz, zeytinyağı, avokado, balık yağı... Yağ tüketmeden kilo vermeniz zorlaşır çünkü içerisindeki MCT sizin yağ yakmanıza yardımcı olur.

D) Şimdi bu aslında kısmen doğru. Kilo vermek istiyorsanız veya fitness / body building ile meşgulseniz protein tüketiminiz sıradan insanlardan daha yüksek olmalı. Çünkü kendisi kasların yapı taşı ve sindirilirken vücudun daha fazla enerji harcamasını sağlıyor. Ancak ben karbonhidrat-yağ hepsini keseyim gece gündüz protein yiyeyim mantığına girmeyin. Kilonuzun 1,5-1,8 katı kadar (80 kg ise yaklaşık 130-150 gram) protein size yetecektir.

E) Ektomorf vücut tipli (kilo alamayan) insanların genel kanısıdır. Daha doğrusu onlara verilen tavsiyeler genelde böyledir. Tabii ki de yanlıştır. Sırf kilo almak için şekerli, zararlı yağlı, hamur işi tarzı şeyler yerseniz tüm vücudu çelimsiz ama koskoca simit gibi göbeği olan, eski halinize şükrettirecek saçma bir şekle sokarsınız.

F) Bir önceki hurafenin tam tersi. Toplumumuzda daha sık rastlanır. Kişide kaloriyi çok fazla azaltıp kilo verme niyeti vardır ama işler öyle yürümez. İlk birkaç gün vücuttaki su, bir miktarcık yağ ve kas verilir. Geriye kalan günlerde vücut bu kadar az kalori aldığı için kendini savunmaya alıp yağları depolar, bağışıklık sistemi zayıflar ve kişi ilk hastalıkta yatağa düşer. Sonra eskisi gibi yemeye başlayınca iyileşmek için, ilk halinden daha şişman olur. Doğrusu: Günlük kalorinizi hesaplayıp ondan 400-500 kalori azını yiyin.

G) Tamamen pazarlama yalanı. Sırf tadı güzel olsun diye konulan kanser etkili tatlandırıcılar, düşük lif içeriği ve düşük kalite karbonhidrat. Bunların yerine yulaf ezmesi ve yoğurt karışımına biraz meyve ekleyin ve yiyin. Diyet bisküvilere aldırış etmeyin. Ayrıca hepsi işlenmiş tahıldır; bu da vücudunuz için hiç sağlıklı değildir.,

Biraz olsun yardımcı olabilmişsem ne mutlu, soruyu beğenmeyi unutmayın KScanlar <3