Ahmet Aydoğdu

Günaydınlar, Bugün spor yapanlara, pazartesi diyetine başlayıp salı bitirenlere ya da ömrü hiç bitmeyen diyetlerle gidenlere, vücuduna girip çıkan her yiyeceğe özenenlere özel çok tüketilen kahvelerin kalorilerini paylaşmak istiyorum. Öncelikle Enerji-Kilokalori bilgileri ve olurda bazılarının...

Selam KScanlar uzun zaman oldu. Sonbahar kapıya dayandı. Akşamları sıcak havalardan kendini serin rüzgarlara bırakmaya başladı. Bazılarımız bu akşamlarda battaniyesine sarılıp oturmaya bile başladı. Peki biz ne yapalım kuru kuru oturalım. Tabi ki oturmayalım. Bu geçiş mevsiminde havalardan...

Selam canlar, Bugün kahvesini sade sevenlere de, sütlü sevenlere de e pas geçmek olmaz tatlı sevenlere de uyacak bir formül anlatıyorum. Kahve Küpleri French presste demlediğiniz kahvenizi buz kalıbına doldurarak soğutmak için buzluğa sallayın. Donduktan sonra ayırıp dilediğiniz kadarını...

Hoşgeldin, Senin için bugün kolayca hazırlanacak bir tarif bırakıyorum. Sokak arası kahvecilerde sıkça karşımıza çıkan bir lezzetten bahsediyorum. Son zamanlarda zincir mağazalara da gelmeye başlayan Affogato. Tarif hem serinletici hem kolay hemde ucuz. Malzemeler basit, çift shot espresso ya...

Hoşgeldin Kahve Milletinin İnsanı 😋 Bugün sana yolda , kampta , işte hatta arabada bile canın çektiğinde, kahve krizlerine çözüm olacak bir ekipmandan bahsetmek istiyorum. AEROPRESS Bu arkadaşı üreten firma bizim halen daha yazın kumsallarda , parklarda oynamaktan keyif aldığımız frizbiyi...

Dünyada kahvenin doğuşunu, çoban Kaldi ve keşişlerin hikayesini, bu zamana kadar nasıl gelişerek geldiğini az çok anlatmıştım. Şimdi de belki bildiğiniz belki ilk kez duyacağınız bilgiler vermek istiyorum. Türk kahvesini hepimiz mirasımız gibi görür sahiplenir ve severiz. Peki adı Türk ama...

Bir gerçek var ki, kahveyi hissetmek istiyorsanız gerçekten kahveyi sade içmeniz gerekiyor. Kaliteli kahve bir çok yerde de tükettiğiniz %100 arabica çekirdeklerinden olmalı. Sadece yükseklerde yetişen, yüksek kalite kahve yetiştirmek için uygun bir mikro iklime (sıcaklık, güneş, yağmur) maruz...

Geçtiğimiz senelerde meşhur olmuş bir kahveyi sizin için anlatıyorum. Yapımı için 2 aylık bir spor geçmişi isteyen bu kahvenin hazırlanışı sizi içeceği hazırladıktan sonra çırpıcıyla biraz akraba çıkarabilir. Çünkü bir 10-15 dakika çırpma işlemi var. Tabi siz bunu teknolojinin nimetlerinden...

Şimdi hep tarif hep bir döküman paylaşıyorum. Bugün de size kasada karşılaştığımız bir kaç misafir tipini anlatayım😅. Tip-1 Selamsız Biz tabi hal hatır sorulmasını beklemeyiz ama en azından “hoşgeldiniz” dediğimizde bir “hoş bulduk” denmesi ömründen ömür almamalı. Bu selamsızlar kapıdan...

Cool Lime 3-5 dal nane 1 limon kabuğu 3 çorba kaşığı limon suyu 2 çorba kaşığı şeker 2 bardak çıkarır (400 ml) soğuk su Buz · Nane yapraklarını toz şeker ve limon kabuğuyla karıştırın. · Limonu soyarken sadece yeşil kısımları alın yoksa acı olabilir. · Nane ve limon kabuğunu şekerle birlikte...

Java Chip Frappuccino Malum havalar ateş 🔥 Bu sıcaklarda en güzel içecekler içimizi ferahlatan buzzzz gibi içecekler. E tabi çikolatayı sevmeyen de yoktur. Bizim yapması biraz cefalı ama içenler için sefası hoş bir ev usulü Java tarifi vereyim. Fiyatta sizi baya hoşnut edecek bir tarif. Çünkü...

THE STARBUCKS ROAST SPECTRUM Sert yeşil çekirdeklerin tatlı ve aromatik kahve çekirdeklerine dönüştürülmesi işlemi, birkaç tutkulu kahve uzmanının engin kavurma deneyimlerini gerektirir. Starbucks® Roast her kahve için farklıdır . Hafif kavrulmuş kahveler genelde daha asidik olur, koyu...

Kahve Hazırlama Yaptığımız her fincan kahve demlemenin Dört Temel Kuralı ile başlar, Kaliteli su, doğru oran, uygun öğütme, taze kahve. Demlemenin Dört Temel Kuralı Su Harika kahve demlemek için kontrol edilmesi gereken iki su bileşeni vardır: Saflık ve sıcaklık. Saflık: Taze, filtrelenmiş su...

Başlangıçta … Kahvenin geçmişi efsaneler ve entrikalar ile doludur. Kahve dünyada en çok ticareti yapılan tarım ürünlerinden biridir ve her kültür ve kıtada tüketilen en sevilen içecekler arasındadır. Bu hikaye, MS 800-900 tarihleri arasında belli bir çalıyı yiyen keçilerin, enerjik hale...

Merhaba kahve milletinin insanları :) Bugün, sizlere evde cold brew nasıl demlenir onu anlatacağım. Öncelikle biz mağazalarımızda bu içeceği yapabilmek için özel bir kahve çekirdeği kullanıyoruz ve kullandığımız ekipman normal herhangi bir yerde bulabileceğiniz sıradan malzemelerle aynı...