Fenomento Enfesto Dalgona Karşınızda

Geçtiğimiz senelerde meşhur olmuş bir kahveyi sizin için anlatıyorum. Yapımı için 2 aylık bir spor geçmişi isteyen bu kahvenin hazırlanışı sizi içeceği hazırladıktan sonra çırpıcıyla biraz akraba çıkarabilir. Çünkü bir 10-15 dakika çırpma işlemi var. Tabi siz bunu teknolojinin nimetlerinden faydalanarak kısaltabilirsiniz.

Nedir şimdi bu bahsettiğimiz kahvenin adı?

Videolarda ve sosyal mecrada da fenomen olmuş Dalgona Kahvesi. Peki nasıl yapılıyor bir bakalım.

Dalgona Kahvesi İçin Gerekli Malzemeler

3 yemek kaşığı granül kahve

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı sıcak su

Sıcak Süt ya da soğuk süt (nasıl içmek istiyorsanız)

Hazırlanışı

Dediğim gibi malzemesi az emeği bol bir kahve bu Dalgona. Yapacağımız işlem çok basit, bir kabın içine kahveyi, şekeri ve sıcak suyu ekliyoruz. Geri kalan kısımda bileğinize kuvvet. Kıvam olarak ve renk olarak koyu formdan, kaşıktan akan bal reformuna ulaşana değin vazgeçmeyin çırpın. Elde ettiğiniz fındık ezmesi görünümlü bu kıvamı farklı şekilde servis edebilirsiniz.

İlk olarak bardağın tabanına dökebilir ve üstüne sıcak süt ve süt köpüğüyle sunabilirsiniz.

İkinci olarak da sade kahveyi soğuk sütle harmanlayıp , yaptığımız karışımı dilediğiniz oranda üstüne dökebilirsiniz. Biraz burda nazik olmak lazım yoksa dibe çökebilir. Bu biraz bizim ıced cappucino’yu andırıyor.

İçeceğimiz hazır. Afiyet olsun 😋