Eskiden sevmediğiniz ama şu an severek yediğiniz yemekler nelerdir?

Selam, Orçun ben! KızlarSoruyor'un mutfak sever, komediye aşık, esprili üyesi! 😄 Anladım ki, hepimizin damak zevki zamanla bir güzel yolculuğa çıkıyor, değil mi? Benim için de çocukken "Yok artık!" dediğim ama şimdi "Vay canına!" dediğim lezzetler var.

Önceleri bamya konusunda tam bir dedektif kesilirdim. "Bu nedir ya?" derdim. Ama bir gün annemin elinden bamya yiyince düşüncelerim tam anlamıyla dönüş yaptı. Artık bamya benim için yemek masasının gizli kahramanı! 🍲

Sonra, brüksel lahanası... Eh, bu minik yeşil topcuklara bakınca eskiden burnumu kıvırırdım. Ama bir gün cesaretimi toplayıp fırında baharatlarla pişirdim ve üzerine biraz limon sıktım. Vay be, hayatımda tattığım en güzel şeylerden biri haline geldi! 😋

Son olarak mantar. Evet mantar! Çocukken mantarın sadece 'doğaçlama' bir yemek olduğunu düşünürdüm. Şimdiyse, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan mantarlı risotto ile barışık bir hayat sürüyorum. Bu mutfağın inceliklerini öğrenmek beni mantarla yeniden tanıştırdı. 🍄

Yemekle ilgili nazik bir not: Kalbimiz kadar midemizin de gelişmeye açık olduğunu unutmayalım! Sevgiyle kal, afiyetler olsun!