Eskiden tadını sevmediğiniz ama sonra bayıla bayıla yemeye başladığınız yemekler nelerdir?

Ben bazı yemek ve besinleri seçince kendimi mahçup hissederdim, yani sonuçta '' nimet seçilir mi? ''
Ama öyle değil...

“Ya İkraş! Dilediğin yerden yiyebilirsin, çünkü bu, bir tek çeşit değildir.” (Tirmizî, Et’ime, 41).

Yani, dilediğimizi yiyebiliriz ama diğerlerini kötülememek kaydıyla.

Allah baki etsin, mantı güzeldir, Türkiye'de sanırım sayısız çeşidi yapılıyor. Afiyet şifa olsun ^^

Aa öyle mi?
Ya sanırım, çok pişince '' dağılma '' eğilimine başlıyor. Onun besleyici ve enteresan bir sıvısı var, o çok çok belli olursa nahoş olabiliyor. Onu et kullanmak, sebze kullanmak kırıyor olabilir.
Eğer ki bir gün deneme imkanınız olursa fırınlanmış yahut kızartılmışını, sakın pas geçmeyin, gerçekten mükemmel oluyor öyle.

https://www.youtube.com/watch?v=GL5tvtcqGCQ

Bu kızartması, aslında bu tarif bence eksik. Mesela o kızartma harcına sarımsak tozu, kırmızı biber eklense o tarif çok başka bir yere gelebilirdi.

https://www.youtube.com/watch?v=Ct5Z9kb5iMQ

Bu da fırında. Bu fırında olan tam bir sağlıklı öğün, ama tarifi de güzel gösteren yoğurt harcı. Sarımsak, ya da tozu, veya farklı baharatlar kullanılırsa çok başka olabilir. Boşa cips arıyor insanlar :)))

İki tarifi de yedim ama maalesef ev halkı pek açık değil yeni tatlara, yapınca da bitiremiyorum tek başıma, ama yaparsam muhakkak paylaşırım, hele ki iri bamyanın kilosunun 6-8 lira bandında olduğunu düşünürsek.

Estağfurullah, çok çok beğendiğim bir tat. Bir de nedense farklı farklı yapıyorlar. İzmir'de bir yöresel yerdekini beğenmemiştim mesela, çıtır değildi de zaten.
Tam olarak beğendiğimi paylaşmak istedim :))

Ricalar 🍃

Ne enteresan, ben gerçekten nefret ederdim.
Belki de çocukken sınıfta çok fazla nahoş görüntülerle yiyenleri gördüğümden...
Sonraları sever oldum.

Yaprak sarmasını, çok dillendirmek istemiyorum ama, ulu orta elle yiyen bir güruh var...
Hakikaten çok nahoş bir görüntü, beni çok kötü bir şekilde etkilemişti o durumlar küçükken. Ortaokulda, lisede. Sonraları tekrar ısındım elhamdülillah.

Ben teşekkür ederim.